楓香一般指楓香樹(shù)，楓香樹(shù)（Liquidambar formosana Hance），落葉喬木，高達(dá)30米，胸徑大可達(dá)1米，樹(shù)皮灰褐色。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，性喜光，耐干旱瘠薄。產(chǎn)中國(guó)秦嶺及淮河以南各省，亦見(jiàn)于越南北部，老撾及朝鮮南部。樹(shù)脂供藥用，能止痛，止血生肌；根、葉及果實(shí)亦入藥，有除濕，通絡(luò)功效。木材稍堅(jiān)硬，可制家具及貴重商品的裝箱。

掌狀脈3-5條，在上下兩面均顯著，網(wǎng)脈明顯可見(jiàn)；邊緣有鋸齒，齒尖有腺狀突；葉柄長(zhǎng)達(dá)11厘米，常有短柔毛；托葉線形，游離，或略與葉柄連生，長(zhǎng)1-1.4厘米，紅褐色，被毛，早落。雄性短穗狀花序常多個(gè)排成總狀，雄蕊多數(shù)，花絲不等長(zhǎng)，花藥比花絲略短。
產(chǎn)中國(guó)秦嶺及淮河以南各省，北起河南、山東，東至臺(tái)灣，西至四川、云南及西藏，南至廣東；亦見(jiàn)于越南北部，老撾及朝鮮南部。播種繁殖，種子采集：在進(jìn)行種子的采集時(shí)應(yīng)選擇生長(zhǎng)10年以上、無(wú)病蟲(chóng)害發(fā)生、長(zhǎng)勢(shì)健壯、樹(shù)干通直的優(yōu)勢(shì)樹(shù)作為采種母樹(shù)。楓香花4月上旬開(kāi)花，10月下旬果實(shí)成熟。果穗球形，徑2.5～3.5厘米，由多數(shù)蒴果組成。
每一蒴果僅有1～2枚可孕的黑色種子，具倒卵形短翅?？稍械姆N子有翅，為黑色；不孕種子無(wú)翅，為黃色，較淡。果實(shí)成熟后開(kāi)裂，種子易飛散。當(dāng)果實(shí)的顏色由綠變成黃褐（稍帶青）、尚未開(kāi)裂時(shí)，應(yīng)將其擊落，以便于收集?；氐墓麑?shí)應(yīng)置于陽(yáng)光下進(jìn)行晾曬，一般3~5d即可。在晾曬的過(guò)程中，應(yīng)常用木锨翻動(dòng)果實(shí)，待蒴果裂開(kāi)后將種子取出。然后用細(xì)篩除去含有的雜質(zhì)即可獲得純凈的楓香種子。。以鮮果的重量進(jìn)行計(jì)算，出種率為1.5%～2.0%。采集的種子應(yīng)裝于麻袋內(nèi)置于通風(fēng)干燥處進(jìn)行儲(chǔ)藏。
圃地選擇，楓香樹(shù)的育苗圃地以選擇在交通狀況良好、與水源距離近、土層深厚、土壤疏松、土質(zhì)較肥沃、pH值為5.5~6.0的砂質(zhì)壤土為佳。為了減少病害，好選擇在前茬為水稻田的地塊上進(jìn)行楓香樹(shù)的育苗。不宜選擇過(guò)于黏重的土壤或蔬菜地，這些土壤細(xì)菌較多，容易使幼苗發(fā)生根腐病。
造林繁育，選地整地：選擇溫暖濕潤(rùn)、土壤深厚的山谷、山坡下部和中部，低山丘陵區(qū)以陰坡半陽(yáng)坡為好。整地冬季前完成。緩坡地以全墾加穴狀整地為好，山地陡坡采取魚(yú)鱗坑或穴狀整地，穴規(guī)格50cm×50cm×40cm。植株定植，3月中上旬氣候較穩(wěn)定時(shí)造林。一般株行距為（1.5~3.0）m×（1.5~3.0）m，栽1110~4440株/hm2。培養(yǎng)用材林可稀植，以培養(yǎng)餌料林、原料林、材苗兼用林為主的可密植。丘陵和低山區(qū)可營(yíng)造混交林，與馬尾松、杉木等樹(shù)種混交，混交方式為帶狀或塊狀，混交比例楓香占30~40%。杉木或馬尾松采伐跡地更新，應(yīng)營(yíng)造以楓香為主的混交林，其比例達(dá)70%左右。