杏樹(shù)的食用價(jià)值
杏是人們?nèi)粘３缘囊环N水果之一，深受人們的喜愛(ài)，而且具有十分豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且杏除了正常的食用之外，還有許多附加作用，比如說(shuō)經(jīng)過(guò)深加工之后的杏脯、杏醬、杏干等等，都是日常佐食的重要角色，而且杏仁還是一種十分重要的角色，經(jīng)常被人們用來(lái)榨油，而且杏仁還有一定的藥效，能夠止咳平喘、清肺。
杏樹(shù)的園林價(jià)值
杏樹(shù)在每年初春時(shí)期就會(huì)開(kāi)花，可以與蒼松綠柏種植在庭院中、池塘邊有著非常好的觀(guān)賞性，觀(guān)賞價(jià)值。
杏樹(shù)的藥用價(jià)值
杏樹(shù)根能夠進(jìn)行墮胎，杏樹(shù)的葉子可以促進(jìn)腦部血液的循環(huán)，對(duì)失眠、記憶力衰退等病癥有著良好的功效，而且對(duì)于治療臉部斑點(diǎn)也有很好的作用，像老年斑、雀斑等，目前來(lái)說(shuō)，杏樹(shù)葉經(jīng)常被用來(lái)治療心腦血管疾病。
杏樹(shù)的其它價(jià)值

杏木質(zhì)地比較堅(jiān)硬，經(jīng)常被人們用來(lái)制作家具，杏樹(shù)的枝條可以用來(lái)作為燃料進(jìn)行利用，杏樹(shù)的葉子可以用來(lái)作為飼料。

杏樹(shù)豐產(chǎn)培育技術(shù)
加強(qiáng)土肥水辦理
果樹(shù)基肥以秋季施用為好，成果大樹(shù)每株施有機(jī)肥100kg，幼樹(shù)每株施25～50kg，可聯(lián)系果樹(shù)擴(kuò)穴和果園深翻進(jìn)行。始花期聯(lián)系病蟲(chóng)害防治 及時(shí)追肥，噴施0.2％～0.3％的硼砂和0.2％的尿素混合液，成長(zhǎng)期聯(lián)系灑水分次施用追肥，以氮肥和磷鉀肥為主，分別在萌發(fā)前、幼果膨大期和硬核期澆 水時(shí)施入。氮肥用量以大樹(shù)每株1～1.5kg(尿素)為宜，不行過(guò)量追施，防止秋季枝條徒長(zhǎng)。

杏樹(shù)豐產(chǎn)培育技術(shù)
合理修剪
杏樹(shù)對(duì)比喜光，干性較強(qiáng)，修剪時(shí)應(yīng)著重思考改善樹(shù)體內(nèi)部光照，合理分配養(yǎng)分，平衡樹(shù)勢(shì)，調(diào)節(jié)成長(zhǎng)與成果的聯(lián)系。做到冬天和夏日修剪相聯(lián)系，重 視夏日修剪。夏日摘心、拉枝(花量過(guò)多時(shí)疏去過(guò)密的花束狀枝)以添加養(yǎng)分堆集。依據(jù)副梢上花芽分化較晚、花期推遲的特點(diǎn)，在晚霜損害嚴(yán)峻的地區(qū)和種類(lèi)，可 試用冬天重剪加夏日摘心的辦法，培育很多的副梢果枝，使盛花期推遲數(shù)日以防止霜害。