產(chǎn)品名稱 |
藍莓苗,山東藍莓苗,組培藍莓苗,地栽藍莓苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
靜脈曲張
靜脈曲張的病癥，可以包括疼痛、搔癢、燒傷、疲勞。嚴重的靜脈曲張能引起心臟病、中風、血栓性靜脈炎、肺栓塞等。Haake博士在德國漢堡市做過臨床研究，發(fā)現(xiàn)原花青素有益于靜脈曲張病患者。參加試驗的患者有110人，其中41人有小腿痙攣癥。患者每天口服90毫克花青素，77%的試驗者有重大改善。此外，93%的小腿痙攣患者的病癥消失。
大腦功能
原花青素可以幫助增進記憶力，減緩衰老以及中風的風險。甚至在中風發(fā)生之后，原花青素能幫助改善記憶力和大腦功能，這個事實已被臨床研究證明。例如，對于兒童的功能亢進?。ɑ蚨鄤影Y），經(jīng)常是用叫做Ritilan的西藥醫(yī)治。這種西藥有妨礙小孩生長的副作用，患者可能對它產(chǎn)生依賴性,一旦停止服用，患者就會產(chǎn)生食欲增加，抑郁和昏睡等病癥。一些報告建議，用原花青素天然補品替代Ritilan 既有效又安全。
市場
到目前為止，藍莓已經(jīng)進入食品、化妝品、藥用行業(yè)。我國藍莓鮮果銷售的大約占藍莓果實70%，加工其他產(chǎn)品僅占30%。受季節(jié)影響，5-6月藍莓貴為100元左右，7月為50元，之后更便宜，而從國外進口的藍莓達到136元/125g。在其他產(chǎn)品中，烘焙食品、果醬、糖果、果汁飲料所占比例較大。
2 藍莓主要營養(yǎng)成分及價值
2.1 花青素及其保健功能
藍莓中花青素的含量是所有水果中高的。它可以促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生，從而抵抗視力減輕眼部疲勞；并且藍莓花青素可抑制血管緊張肽素轉(zhuǎn)換酶的活性從而降低血壓；此外，花青素可延緩衰老、，保護腦神經(jīng)不被氧化，，增強人體力。
藍莓發(fā)展中的問題
4.1 栽培
我國藍莓產(chǎn)地分布不均勻，人們不能按照區(qū)域化原則選擇適宜當?shù)胤N植的優(yōu)良品種，盲目的追求一些經(jīng)濟效益高的新品種，沒有配套的栽培技術(shù)，在選擇藍莓苗木方面選擇根系不完整的老化苗、斷苗，造成產(chǎn)量減少，土壤改良不當，排水不良導致藍莓樹木漚根、爛根。
4.2 采收
目前我國藍莓的栽培地區(qū)都主要分布于一些交通不便利的山區(qū)，如果采用人力采收，則需要太多的勞動力，效率低，成本較高，如果使用機械化采收，其栽培地區(qū)不適合大型機械的運用，而且使用機械采收還會降低藍莓果實的耐貯藏性，使其更加不易貯藏，減少人們的經(jīng)濟收益。
泰安愛科藍莓有限公司 5年
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