重慶五月脆李苗貨源,重慶五月脆李苗種植技術(shù)
【易申農(nóng)業(yè)】李子苗基地 大量批發(fā)供應(yīng)四川、重慶、云南、貴州、湖南、湖北等周邊市場(chǎng)各個(gè)年份李子苗（2至3年）、各種規(guī)格李子苗（0.8-4公分）、各個(gè)品種李子苗（蜂糖李苗、蜂糖李苗、蜂糖李苗、五月脆李苗等）。
五月脆李苗生產(chǎn)栽培意義
甜五月脆李苗，俗稱(chēng)大五月脆李苗，商品名也稱(chēng)“五月脆李苗”，是我國(guó)北方落葉果樹(shù)中果實(shí)成熟早的樹(shù)種，其果實(shí)成熟期正值春末夏初，對(duì)彌補(bǔ)早春果品市場(chǎng)的空缺，具有特殊的意義。特別是采取保護(hù)設(shè)施栽培，其成熟期提早至2?5月份，加之采用果品貯藏技術(shù)，使五月脆李苗果實(shí)從2月份上市一直延續(xù)到8月份，有效地延長(zhǎng)了市場(chǎng)鮮果的供應(yīng)期，顯著提高了果品的商品價(jià)值。
五月脆李苗果實(shí)色澤艷麗、晶瑩美觀，果肉柔軟多汁、酸甜適口、營(yíng)養(yǎng)豐富，很受消費(fèi)者喜愛(ài)，常被消費(fèi)者譽(yù)為“果中珍品”。五月脆李苗果實(shí)中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鉀、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素C、可溶性糖和有機(jī)酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。五月脆李苗果實(shí)含鐵量比蘋(píng)果和五月脆李苗高，常食五月脆李苗可促進(jìn)血紅蛋白再生；果實(shí)的紅色素具有良好的抗氧化功能，也是天然的食用色素。果實(shí)除鮮食外，還可用于加工罐頭、果脯、果醬、果汁、果酒和蜜餞等多種產(chǎn)品。
五月脆李苗果實(shí)發(fā)育期很短，大多數(shù)品種從開(kāi)花到果實(shí)成熟僅需要50?60天，極早熟的品種其果實(shí)發(fā)育期只有28天，極晚熟的只有65天，其間很少發(fā)生病蟲(chóng)害，噴施農(nóng)藥次數(shù)較少，因此五月脆李苗極易生產(chǎn)出合格的果品。
五月脆李苗田間管理用工少，生產(chǎn)成本低，果品經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，露地栽培畝(1畝=667平方米）收入在1萬(wàn)?2萬(wàn)元，在果樹(shù)種植業(yè)中經(jīng)濟(jì)效益居。特別是采取保護(hù)設(shè)施栽培后，其高額的經(jīng)濟(jì)效益更為，畝收人在5萬(wàn)元以上，因此，被稱(chēng)為“黃金產(chǎn)業(yè)”和“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。隨著旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)，又相繼出現(xiàn)了觀光園和采摘園，使五月脆李苗成為觀光、休閑、采摘的樹(shù)種，生產(chǎn)效益和社會(huì)效益更為，五月脆李苗生產(chǎn)對(duì)繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入有著積極的作用。
采后處理
一、包裝
五月脆李苗是水果中的珍品，特別是保護(hù)地果實(shí)正值水果供市淡季.價(jià)值更高，因其不耐貯運(yùn)，要求進(jìn)行合理、精包裝，這樣包裝后不僅可減少運(yùn)輸中的損傷、有利于保持果品質(zhì)量、延長(zhǎng)貨架期，而且還能以其精包裝引起消費(fèi)者的注意。
過(guò)去包裝多用條筐裝運(yùn)，隨著紙制、塑料制品包裝器材的不斷問(wèn)世，條當(dāng)?shù)壤鲜桨b已基本被新型材料所取代，現(xiàn)代包裝多用紙箱和紙盒。
包裝器材的容量不宜過(guò)大，一般以10千克、5千克、2.5千克和1千克為宜。往外地運(yùn)輸銷(xiāo)售的果品，為了防止長(zhǎng)途運(yùn)輸中出現(xiàn)擠、壓等損傷，還要進(jìn)行外包裝，外包裝材料是方格木箱，其次為纖維板箱等。無(wú)論哪種箱，都要具有耐擠壓、抗碰撞性能。外包裝箱規(guī)格不要過(guò)大。內(nèi)外包裝材料上均印有品種、規(guī)格、重量、產(chǎn)地和日期等標(biāo)記，這樣既能使經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者對(duì)果品一目了然，又可借此為擴(kuò)大宣傳、打造品牌創(chuàng)造條件。
二、運(yùn)輸
五月脆李苗不耐長(zhǎng)途、長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸。長(zhǎng)途、長(zhǎng)時(shí)間外運(yùn)的果實(shí).應(yīng)按照路途遠(yuǎn)近和果實(shí)不同用途，采取不同的運(yùn)輸方法。送加工廠和貯藏庫(kù)的果實(shí)，可利用加工廠和貯藏庫(kù)的木箱或塑料周轉(zhuǎn)箱運(yùn)輸.對(duì)鮮食銷(xiāo)售的果實(shí)，要用冷藏車(chē)運(yùn)輸。運(yùn)輸之前需用加壓冷卻法進(jìn)行預(yù)冷，使果實(shí)溫度降至3?4℃，在0℃冷藏條件下運(yùn)輸，運(yùn)輸?shù)闹苻D(zhuǎn)時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)20?30天。無(wú)制冷裝置條件下運(yùn)輸，起止時(shí)間不能超過(guò)5天，
三、貯藏
目前對(duì)五月脆李苗果實(shí)貯藏保鮮，主要應(yīng)用以下技術(shù):
1.低溫貯藏
低溫貯藏主要是降低五月脆李苗在貯藏過(guò)程中的呼吸強(qiáng)度，延緩衰老，病菌的滋生危害，防止腐爛，提髙貯藏壽命。低溫貯藏的適宜溫度為0?1C。
小規(guī)模的低溫貯藏可以采用冰或干冰制冷。規(guī)模較大時(shí)，則應(yīng)有冷庫(kù)裝置。冷庫(kù)的庫(kù)房需用良好的隔熱材料建造，并安裝機(jī)械制冷系統(tǒng)來(lái)調(diào)節(jié)貯藏溫度。修建庫(kù)房的隔熱材料很重要，如果隔熱材料質(zhì)量不好，即便是有較好的制冷設(shè)備，冷氣也很難被充分利用，而且會(huì)增大耗冷量，加速制冷機(jī)械的磨損，較好的冷庫(kù)隔熱材料主要是聚丙泡沫板。冷藏的五月脆李苗果實(shí)需用保鮮袋包裝，行預(yù)冷處理，使果實(shí)經(jīng)12?48小時(shí)敞口預(yù)冷，然后放人保鮮劑后封袋，在低溫0?1℃和濕度90%?95%的條件下貯藏。
2.氣調(diào)貯藏
氣調(diào)貯藏又稱(chēng)“CA”貯藏，是指在控制氣體成分的冷藏間保存果實(shí)的一種貯藏方法。在果實(shí)進(jìn)人冷藏間后，利用較高濃度的化碳和較低濃度的氧氣、氮?dú)庖约皽囟鹊纫蜃?，按預(yù)定的指標(biāo)進(jìn)行調(diào)節(jié)。使果實(shí)在氣調(diào)狀態(tài)下，繼續(xù)維持生命，控制病原菌活動(dòng)，降低果實(shí)呼吸強(qiáng)度，延長(zhǎng)果實(shí)壽命，減弱果實(shí)新陳代謝的強(qiáng)度，保持果實(shí)的新鮮和食用價(jià)值。目前國(guó)內(nèi)建造的氣調(diào)庫(kù)容量為15?400噸.就貯藏五月脆李苗而言，應(yīng)建造小型的氣調(diào)庫(kù)，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用，并且很適于廣大農(nóng)村個(gè)體戶(hù)貯藏的需求。
氣調(diào)貯藏的適宜溫度為0?1℃，空氣中的濕度為90%?95%，化碳含量為10%?20%，氧氣含量為5%?10%。
3.速凍貯藏
速凍保鮮是將五月脆李苗果實(shí)洗凈后，放在不同的小包裝內(nèi)，立即放人-70?- 80℃的低溫冰箱內(nèi)迅速冷藏起來(lái)，食用時(shí)緩慢解凍，果實(shí)仍坷保持較好的新鮮風(fēng)味。這種方法可使五月脆李苗果實(shí)貯藏期達(dá)100天左右。
四、果品營(yíng)銷(xiāo)
五月脆李苗果實(shí)通過(guò)流通渠道，投放于市場(chǎng)變?yōu)樯唐罚a(chǎn)者才能得到效益。所以，采取正確的營(yíng)銷(xiāo)策略和多種營(yíng)銷(xiāo)措施，也是提高生產(chǎn)效益的重要環(huán)節(jié)。
1.建立五月脆李苗協(xié)會(huì)
由五月脆李苗協(xié)會(huì)（合作社）把一家一戶(hù)的生產(chǎn)者組織起來(lái)，形成產(chǎn)業(yè)，把產(chǎn)區(qū)變成果品的規(guī)模供應(yīng)基地，同時(shí)搜集提供技術(shù)信息，開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)，組織銷(xiāo)售，把果品及時(shí)投向市場(chǎng)。
2.開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研
積極開(kāi)展調(diào)査研究，盡量多了解市場(chǎng)情況，把產(chǎn)品有目的地向需求地區(qū)推銷(xiāo)；并努力開(kāi)展與非產(chǎn)區(qū)的大超市、果品公司、果品經(jīng)營(yíng)大戶(hù)合作，建立穩(wěn)定的供求關(guān)系，使果品有可靠的銷(xiāo)售市場(chǎng)。
3.廣泛宣傳
通過(guò)多種途徑，加大宣傳力度，使產(chǎn)品讓更多人了解。如遼寧大連、山東煙臺(tái)等集中優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，應(yīng)舉辦五月脆李苗采摘節(jié)、品嘗會(huì)、展覽會(huì)等，吸引客商前來(lái)觀光考察，同時(shí)積極參加相關(guān)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品展覽（博覽）會(huì)，展示產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)果品。另外還可通過(guò)電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒體，開(kāi)展有效的宣傳，宣傳產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)條件、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)理念及對(duì)需求者的多種優(yōu)惠措施等，以此樹(shù)立產(chǎn)區(qū)的良好形象。
4.打造品牌
實(shí)行品牌策略。各主產(chǎn)區(qū)都應(yīng)立足于本地條件，積極打造品牌，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)集中產(chǎn)區(qū)一縣一品、一鄉(xiāng)一品或一村一品，也應(yīng)達(dá)到-村-品。靠品牌優(yōu)勢(shì)開(kāi)拓市場(chǎng)，再在品牌的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出本地區(qū)（市、縣、鄉(xiāng)）的。
{易申農(nóng)業(yè)}蜂糖李苗基地培育各個(gè)品種早熟、中熟、晚熟梨苗：（蜂糖李苗、蜂糖李苗、蜂糖李苗、五月脆李苗等）。等苗合作社占地400余畝年產(chǎn)商品梨苗40余萬(wàn)株，廣銷(xiāo)四川、重慶、貴州、云南、湖南、湖北、廣西、廣東、汶川、茂縣、成都等周邊省份。
