二、品種選擇：品種選擇應以當?shù)剡x育的優(yōu)良品種為主栽品種，如炮車2號、陳果1號等，適當引進石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據(jù)不同食用要求，應以炒栗品種為主、，適當發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種，既要考慮到外貿(mào)出口，又要兼顧需求。同時做到早、中、晚品種合理搭配。三、合理配置授粉樹：栗樹主要靠風傳播花粉，但由于栗樹有雌雄花異熟和自花結實現(xiàn)象，單一品種往往因授粉不良而產(chǎn)生空苞。所以新建的栗園配制10%授粉樹。實踐證明，信陽市用處暑紅作授粉樹較好。

1、短截：剪去一年生枝的一部分。短截可促進分枝，增強樹勢，緊湊樹冠，減少雄花，調整營養(yǎng)物質的分配。對旺樹、旺枝可采用延遲修剪，等萌芽后進行短截。2、回縮：是對多年生枝短截。多用于生長衰弱、結果部位外移，內膛光禿嚴重的多年生枝。3、疏枝：即對生枝、檔光枝和內膛的纖細枝從基部疏除。4、戴帽剪：在不同摘心次數(shù)的新梢輪痕附近進行冬季短截。在新梢輪痕上留通2-4個小芽短截叫戴活帽修剪，如處理得當，則帽上小芽和輪痕下大芽才能抽生結果枝。在新梢輪痕上不留芽短截叫戴死帽修剪，使輪痕下大芽抽生結果枝。一般情況下，枝勢不強的搞戴死帽剪，枝勢強旺的搞戴活帽剪。

板栗對環(huán)境條件的要求：1溫度板栗適于在年均溫10—17℃的范圍內生長。生長期(4—10月)的日均溫為10-20℃，冬季溫度在—25℃以下，開花期適溫為17—27℃，低于15℃或27℃均將影響授粉受精和坐果。8－9月間果實增大期，20℃以上的平均氣溫可促使堅果生長。2水分年降雨量在500—2000mm的地方都可栽種板栗，但以500—1000mm的地方適合。3光照板栗為喜光性較強的樹種，生育期間要求充足的光照。日均光照時間不足6h的溝谷地帶，樹體生長直立，葉薄枝細，產(chǎn)量低，品質差?！?土壤在粘重，通氣性差，雨季排水不良(易積水)的土壤上生長不良。板栗對土壤酸堿度敏感，適宜的pH范圍為4-7，適為5-6的微酸性土壤。石灰?guī)r山區(qū)風化土壤多為堿性，不適宜發(fā)展板栗。花崗巖、片麻巖風化的土壤為微酸性，且通氣良好，適于板栗生長。

三、板栗幼樹定干對已成活的板栗幼樹，在春季萌芽時按整形定干的要求進行定干。砧木苗定干的目的是促進分枝，有利于增粗生長，提高嫁接成活率。一般板栗苗定干高度為60厘米。如果是一年生嫁接苗移栽，定干高度一般為７０～８０厘米。定干時先查看主干上芽的分布情況，在剪口以下有２～３個以上發(fā)育充實芽。如果剪口下是空節(jié)，則可視芽的具體情況，降低或提高定干高度。四、板栗幼樹的防凍板栗幼樹在冬季一般采用樹干涂白、施肥培土、灌水保墑、樹干包草熏煙保溫等辦法解決?；蛴米o樹將軍+3波美度的石硫合劑對板栗幼樹樹干進行涂白，具有保溫防凍，消毒滅菌，消除病蟲越冬場所。

五、板栗幼樹的病蟲害防治板栗幼樹在新梢展葉后，幼葉嬌嫩，易遭受蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾、黃刺蛾等的為害，要注意及時防治。板栗葉枯病對板栗樹有什么危害？板栗葉枯病發(fā)生原因是什么？用什么農(nóng)藥可以防治板栗葉枯?。恳?、板栗葉枯病癥狀及危害葉枯病是板栗的一般病害，該病由葉尖開始大面積枯死，可達葉片的1/2，病斑淺褐色至灰褐色，病斑邊緣色深，分界明顯，分生孢子器成熟后，病部生出很多黑色小點，即病原菌分生孢子器。
五、板栗葉枯病防治農(nóng)藥在初發(fā)病時要及時噴灑1∶1∶100倍式波爾多液或50%可滅丹(苯菌靈)可濕性粉劑800倍液、40%百菌清懸浮劑500倍液、40%福.多可濕性粉劑600倍液，隔10天左右1次，防治2～3次。