形態(tài)特征： 菊多年生草本，高60-150cm。莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。葉互生；有短柄；葉片卵形至披針形，長5-15cm，羽狀淺裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛。頭狀花序直徑2.5-20cm，大小不一，單個(gè)或數(shù)個(gè)集生于莖枝；總苞片多層，外層綠色，條形，邊緣膜質(zhì)，外面被柔毛；舌狀花白色、紅色、紫色或。瘦果不發(fā)育。花期9-11。

菊花是短日照植物，日照時(shí)數(shù)在12小時(shí)以下，夜間溫度下降至10℃左右時(shí)，才能促進(jìn)花芽分化。北京地區(qū)春夏兩季只能進(jìn)行營養(yǎng)生長而不能形成花芽。進(jìn)人8月中下旬，當(dāng)日照時(shí)數(shù)減少至1.小時(shí)，低氣溫降至15℃左右時(shí)，即開始花芽分化;當(dāng)日照繼續(xù)縮短至12.5小時(shí)，低氣溫降至10℃左右時(shí)，花蕾逐漸伸長。此時(shí)是秋菊生長發(fā)育的旺盛時(shí)期，至10月中旬則陸續(xù)綻蕾透色。利用這一特性，對秋菊進(jìn)行遮光或延長光照，就可以控制花期，使提早或推遲開花。

菊花苗種植后的澆水非常重要： 種植后澆透水，如果是用草炭土種植，澆水一定要多次澆，尤其是在種植的時(shí)候，草炭土是干的，不是潮濕的，種植后的澆水就顯得尤其重要。很多人用那種干得能飛起來的草炭種植，一次水澆下去，盆底流出水了，就以為是澆透了，其實(shí)并沒有。干得草炭土吸水能力很差的，想要澆透，就要反復(fù)澆，采蓮試驗(yàn)過，要澆3-5次，才能澆透。所以有的人覺得自己澆水澆透了啊，怎么苗還蔫蔫的，缺水呢？奧秘就在這里。所以，為了防止這種現(xiàn)象發(fā)生，采蓮建議大家在配制盆土的時(shí)候，先用水把草炭稍微弄濕一點(diǎn)，這樣待會兒澆水的時(shí)候就能澆透。

菊花苗小苗假植： 把買來的小苗種植到直徑10-13厘米的小盆中。盆土只要不是園土、黏土之類就可以，常規(guī)的土壤配方是：2/3草炭土+1/3珍珠巖，北方空氣干燥地區(qū)，可適當(dāng)加一點(diǎn)蛭石保濕，南方潮濕地區(qū)，要加大珍珠巖的比例，使得土壤更加疏松透氣。這個(gè)土壤可以靈活運(yùn)用，有的人用園土+珍珠巖也可以成活。

菊花是中國傳統(tǒng)名花、花中四君子和世界四大切花之一，在中國古代菊花有許多精神內(nèi)涵，比如菊花有“花中隱士”的雅稱；又被譽(yù)為“十二客”中的“壽客”，有吉祥、的含義；詩詞中用菊花比喻品行高潔的人，象征不與世俗同流合污。菊花觀賞價(jià)值較高，除盆栽或配植花壇外，常用作切花材料。部分菊花品種可供飲用，稱為茶菊；味甘甜的菊苗及部分品種的花瓣，可作蔬菜。菊花具有散風(fēng)清熱、平肝明目、抗菌、抗腫瘤等功能， [21] 但氣虛胃寒，食少泄瀉者慎用。

菊花品種具有多樣性，分類工作者們探討菊花的原祖?；蛘J(rèn)為野菊是菊花的原始祖先，或認(rèn)為甘菊是原祖，或認(rèn)為它的原祖是小紅菊，或者開出一系列的可能的原祖名單。中國科學(xué)工作者有的還進(jìn)行過屬間雜交實(shí)驗(yàn)，在探討菊花真源方面做了一些推測性和實(shí)驗(yàn)性工作。無論推測和實(shí)驗(yàn)，都是試圖把菊花的來源落實(shí)于該屬的某一個(gè)或某兩個(gè)種上，并且試圖指出，在這些浩瀚的品種中，哪一個(gè)品種為原始，即是說，想找出原始的菊花品種。