一般臭氧消毒柜里的臭氧含量低，不會對人體器官造成傷害。使用時只要注意開窗通風(fēng)，定期檢查維修，機器出現(xiàn)故障及時維修，就不會散發(fā)出大的臭氧氣味。臭氧是一種氣態(tài)氧化劑，它的殺菌過程是一種強氧化作用，使微生物細(xì)胞內(nèi)的各種成分發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生不可逆的變化和死亡。臭氧通過直接破壞病毒的核糖核酸或脫氧核糖核酸物質(zhì)來滅活病毒。

此外，臭氧具有優(yōu)良的除臭性能。依靠其氧化性，能迅速分解產(chǎn)生異味和其他異味的有機或無機物質(zhì)。氣味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧氧化分解，產(chǎn)品無異味。

按安裝方式

有立式、臥式、壁掛式、嵌入式、落地式、臺式、開門式和抽屜式。目前市場上比較流行的是與整體廚房配套的嵌入式消毒柜。這款消毒柜集餐具消毒、烘干、存放于一體，非常實用。

臭氧消毒柜有什么使用方法?

　　我們選購消毒柜的用途就是殺菌消毒,因此在我們將要求殺菌消毒的物件放進期間時,應(yīng)注意物件中間的間距,不分的應(yīng)用消毒室內(nèi)空間,要不然將達(dá)不上理想的殺菌功效。在應(yīng)用消毒柜階段,在所難免去翻開消毒柜,但他們或是應(yīng)盡量減少頻繁將其翻開,要不然會危害消毒柜的功能。在我們應(yīng)用消毒柜時的大避諱就是不可以產(chǎn)生的堅持不懈消毒柜的密閉性。而倘若我們不可以讓消毒柜抵達(dá)適當(dāng)高的密封性水準(zhǔn),那消毒柜就可變成病菌滋長的異常消毒柜,因此我們一定要切記這一點。在餐具開展消毒前,應(yīng)清洗擦拭,不但可省時節(jié)電,還可拓寬加熱管應(yīng)用使用壽命。餐具在放置時要留出適當(dāng)?shù)拈g隙,那么有益于活性氧體在消毒房間內(nèi)充足流動性,提高消毒功效。

臭氧消毒柜使用要注意什么?

　　隨后各層放物架載重有必然極限,一般為5kg,放置時注意不重。在消毒柜工作流程中千萬別翻開柜子門,一是防止活性氧汽體泄露,釋放到空氣中產(chǎn)生環(huán)境污染;二是高溫消毒柜工作時外表溫度高,簡易燒傷,應(yīng)待其工作完畢,發(fā)熱量釋放后再翻開柜子門取餐具。

消毒柜應(yīng)置放在枯燥乏味陰涼處,距墻不適合低于30公分。消毒階段不必要時,切勿打開門,防止危害功效。消毒完畢后,如果十分鐘再拿取得話,功效好。

　　消毒全過程中除非是,要不然不必翻開柜子門,既危害消毒功效,又加上用電量。倘若是高溫消毒方式的消毒柜,消毒完畢后,柜里溫度仍較高,一般要10～20分鐘后,方可開柜取物。每一次消毒完畢,都需要立即封閉式開關(guān)電源,或拔掉電源線插頭。

消毒柜并不是是能清除“千毒萬毒”的“神柜”,并非的物品裝進去都可以消毒,不一樣種類的餐具理應(yīng)分離消毒,將要不耐熱的餐具放入低溫消毒室消毒,耐熱的可放進高溫消毒室。