臭氧具有不穩(wěn)定性臭氧在常溫下可以自行還原為氧氣，不會(huì)污染環(huán)境。而且，原料廣泛，水、空氣都是制取臭氧源，符合保護(hù)環(huán)境的要求。在純水、礦泉水、無鹽水的生產(chǎn)中，臭氧可起到消毒、滅菌、增氧、凈化和改善口感的作用；在污水處理中，臭氧可處理污水中難處理的化學(xué)物質(zhì)，并有脫色、去異味作用。它在水處理工程的廣泛應(yīng)用。

臭氧消毒殺菌機(jī)在日常生活中的應(yīng)用范圍： 　　
1、分解肉類激素（分解肉類中的添加劑、抗生素、苛爾蒙等，還能去除海鮮腥味，殺滅細(xì)菌，殺滅海洋中容易引起中毒的副溶血性弧菌及嗜鹽性菌，其強(qiáng)效的殺菌分解特性，讓您吃得更放心）。 　　
2、水果蔬菜保鮮、（臭氧的氧化催熟劑功能以及殺滅和抑制霉菌的生長功能，使保鮮期延長一倍以上，還能有效分解果蔬中的殘留農(nóng)藥）。 　　
3、餐具消毒（清洗過后的餐具再用活氧水浸泡，，達(dá)到完全滅菌的作用，并無消毒劑殘留。是您健康的理想保障）。 　　
4、冰箱除臭（在冰箱中通入活氧，能殺滅因長時(shí)間沒處理而繁殖的細(xì)菌，同時(shí)還能除臭延長食品的儲(chǔ)存時(shí)間，使食品不串味）。 　　
5、衣物洗滌消毒（活氧水可漂白衣物外表的污垢，減少洗衣粉及水的用量，清洗襪子的臭味，內(nèi)衣的汗味和毛巾的酸味，并能殺死長期附著在衣物上的細(xì)菌）。 　　
6、衛(wèi)生除味殺菌（對(duì)于廁所刺鼻的異味、廚房的魚腥味、殺蟲劑味及車庫地下室的沙土味等均可有效的消除） 　　
7、寵物、垃圾異味消除（寵物的體味，垃圾存放處，養(yǎng)殖場(chǎng)的空氣有時(shí)難免讓人受不了?；钛醯臍⒕撗?，分解特性，能快速解決此問題）。 　　
8、會(huì)議室、公共場(chǎng)所空氣凈化（驅(qū)除煙味、懸浮在空氣中的粉塵、死角的霉菌，分解有害物質(zhì)，有效殺死塵螨，預(yù)防流感）。

臭氧發(fā)生器工作原理 按臭氧產(chǎn)生的方式劃分，臭氧發(fā)生器主要有三種：高壓放電式、紫外線照射式、電解式。

高壓放電式發(fā)生器 　該類臭氧發(fā)生器是使用一定頻率的高壓電流制造高壓電暈電場(chǎng)，使電場(chǎng)內(nèi)或電場(chǎng)周圍的氧分子發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，從而制造臭氧?！∵@種臭氧發(fā)生器具有技術(shù)成熟、工作穩(wěn)定、使用壽命長、臭氧產(chǎn)量大（單機(jī)可達(dá)1Kg/h）等優(yōu)點(diǎn)，所以是國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)使用廣泛的臭氧發(fā)生器。

按發(fā)生器的高壓電頻率劃分，有工頻（50-60Hz）、中頻（400-1000Hz）和高頻（>1000Hz）三種。工頻發(fā)生器由于體積大、功耗高等缺點(diǎn)，已基本退出市場(chǎng)。中、高頻發(fā)生器具有體積小、功耗低、臭氧產(chǎn)量大等優(yōu)點(diǎn)，是現(xiàn)在常用的產(chǎn)品。

按冷卻方式劃分，有水冷型和風(fēng)冷型。臭氧發(fā)生器工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的熱能，需要冷卻，否則臭氧會(huì)因高溫而邊產(chǎn)生邊分解。水冷型發(fā)生器冷卻效果好，工作穩(wěn)定，臭氧無衰減，并能長時(shí)間連續(xù)工作，但結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本稍高。風(fēng)冷型冷卻效果不夠理想，臭氧衰減明顯?？傮w性能穩(wěn)定的臭氧發(fā)生器通常都是水冷式的。風(fēng)冷一般只用于臭氧產(chǎn)量較小的中低檔臭氧發(fā)生器。在選用發(fā)生器時(shí)，應(yīng)盡量選用水冷型的。

按臭氧產(chǎn)生的方式劃分，目前的臭氧發(fā)生器主要有三種：高壓放電式、紫外線照射式、電解式。目前世界上大部分都是高壓放電式。

使用說明
1、臭氧發(fā)生器安裝人員要經(jīng)過技術(shù)培訓(xùn)才能開機(jī)維修；
2、使用臭氧機(jī)殺菌時(shí)，嚴(yán)禁工作人員在濃度較高的臭氧環(huán)境中上班和工作；
3、切記設(shè)備保養(yǎng)或維修時(shí) 處理電源斷掉和把臭氧泄氣的狀態(tài)下進(jìn)行，能夠很好的確保人員安全維修；
4、如有異常，請(qǐng)立即斷電或者通知的人員進(jìn)行檢修。
5、合格的接地線，安全可靠的接地，禁止安裝在氨氣易泄露或有發(fā)生爆炸危險(xiǎn)的危險(xiǎn)區(qū)
6、對(duì)工藝流程臭氧發(fā)生器的應(yīng)用方法操作人員應(yīng)知曉，并且能熟練的操作此消毒設(shè)備。
7、如發(fā)生臭氧泄漏的情況需要時(shí)間關(guān)閉臭氧發(fā)生器，并開啟通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行通風(fēng)處理后，即時(shí)退出臭氧發(fā)生器使用空間，等空間殘余臭氧降至安全范圍再進(jìn)入。

常用的氣源按用途大體可分為下列幾種：
1）干燥氣源——空間消毒、自來水處理、游泳池水、養(yǎng)殖水、生產(chǎn)循環(huán)水、中水回用等
2） 富氧氣源——臭氧濃度需求較高的使用場(chǎng)所，如純凈水、礦泉水、污水處理、醫(yī)藥食品車間等
3） 工業(yè)氧氣源——純度要求較高、濃度需求較重要、小氣量應(yīng)用場(chǎng)所等
3. 用于大型空間的消毒應(yīng)用，如醫(yī)藥、食品等行業(yè)車間的殺菌消毒，一般應(yīng)安裝管路分通到車間內(nèi)，使臭氧分布均勻，也有的通入中央空調(diào)風(fēng)道管路，但這種方式有時(shí)會(huì)造成空調(diào)風(fēng)道金屬件的腐蝕和臭氧消耗。
4. 用于水處理，則主要配置臭氧溶于水的投加裝置，一般分為曝氣式（直接曝氣或氧化塔式）、文丘里射流器式、旋渦負(fù)吸式或HICHINE泵混合式樣等幾種，以上其溶于水效率可依次提高，HICHINE泵式效率可達(dá)95%以上。
1）曝氣式：自來水、養(yǎng)殖水、生產(chǎn)循環(huán)水、生活污水、工業(yè)廢水等
2）文丘里射流式：二次供水、純凈水、礦泉水、養(yǎng)殖水冷卻、游泳池水等
3）負(fù)吸式：小水體應(yīng)用
4）氣液混合泵式：小水體應(yīng)用或臭氧消毒水應(yīng)用

臭氧水殺滅情況有些不同，其氧化反應(yīng)有兩種，微生物菌體既與溶解水中的臭氧直接反應(yīng)，又與臭氧分解生成之羥基OH的間接反應(yīng)，由于羥基OH為氧化性的氧化劑，因此臭氧水的殺菌速度極快。

臭氧能氧化分解細(xì)菌、病毒內(nèi)部氧化葡萄糖所的葡萄糖氧化酶，并直接與細(xì)菌、病毒發(fā)生作用，氧化并穿透其細(xì)胞壁，破壞其細(xì)胞器和核糖核酸，分解DNA、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物，使細(xì)菌、病毒的新陳代謝和繁殖過程遭到破壞，而奪取細(xì)菌病毒的生命。同時(shí)還可以滲透細(xì)胞膜組織、侵入細(xì)胞膜內(nèi)作用于外膜脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，使細(xì)胞發(fā)生通透性畸變，導(dǎo)致細(xì)胞溶解性死亡，并將死亡菌體內(nèi)的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱源（內(nèi)毒素）等溶解死亡。綜觀無菌技術(shù)對(duì)微生物作用的原理可分為型、殺菌和溶菌型三種。臭氧滅菌消毒屬于溶菌型劑體，可以達(dá)到“、地消滅物體內(nèi)部所有微生物的目的”，不僅這樣而且它的作用是瞬間完成的。