臭氧發(fā)生器應(yīng)用在食品加工各個(gè)方面消毒
臭氧消毒具有（幾乎可以殺死所有種類細(xì)菌）、快速（是氯的600倍紫外線的3000倍）、無死角（彌散式消毒）、無二次污染（自行還原，反應(yīng)后還原為氧氣，無殘留）的特性，使得以早美國為首的各國廣泛在食品加工領(lǐng)域使用臭氧。

食品加工過程中，需要對(duì)空氣、原材料、工具器材、包裝物、工作服等進(jìn)行消毒。我公司利用新的鈦合金電暈放電技術(shù)研制的新型壁掛臭氧發(fā)生器，可以有效殺菌消毒，保障無菌生產(chǎn)。產(chǎn)品可用于各種食品加工過程，以及包括QS、HACCP認(rèn)證在內(nèi)的各種食品認(rèn)證。

臭氧在食品行業(yè)的應(yīng)用主要有幾個(gè)方面：一是生產(chǎn)車間空氣及設(shè)備、器具表面和工作服的殺菌消毒；二是生產(chǎn)加工用水的殺菌凈化和制備高濃度的臭氧消毒液；三是冷庫消毒和食品保鮮。

生產(chǎn)車間空氣殺菌消毒
生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素，臭氧不但可以有效地殺滅它們，并可有效去除車間異味。通過我公司在全聚德、紅牛、康師傅、統(tǒng)一企業(yè)的應(yīng)用實(shí)例證明，使用臭氧消毒能使生產(chǎn)車間的空氣、地面、操作臺(tái)、器具等物體表面細(xì)菌指標(biāo)達(dá)標(biāo)合格，而且一些肉禽內(nèi)屠宰車間的異味也有明顯降低。

臭氧發(fā)生器可以去除家庭裝修中的甲醛，輕松去除空氣中的甲醛，苯和肼等致癌物，并控制所有揮發(fā)性有機(jī)化合物，例如室內(nèi)家具。 臭氧可以氧化和分解漂浮在空氣中的霉菌孢子和其他細(xì)菌，完全消除霉菌的氣味，讓您每天呼吸新鮮空氣。

　　家用廁所的除臭，漂白和脫色; 消除櫥柜，冰箱，煙霧和垃圾的氣味，并分解有毒氣體，例如甲苯，乙醇，氧化硫，一氧化碳和二氧化硫;
衣柜和鞋柜的除臭，運(yùn)動(dòng)鞋和襪子的臭氧消毒可以防止腳感染和消除異味;

　　清除煙草和酒精的氣味，裝飾氣味，弄臟地毯; 去除蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘留，并使用臭氧發(fā)生器處理臭氧浴。

　　臭氧不會(huì)對(duì)人體造成重大傷害，但會(huì)對(duì)人們的感知產(chǎn)生重大刺激作用。 少量吸入對(duì)人體有益，因此您可以放心使用。 建議人們?cè)谑褂贸粞鯇?duì)室內(nèi)消毒時(shí)暫時(shí)離開。 消毒完成后，等待約60分鐘，讓臭氧分解成氧氣，然后進(jìn)入。

臭氧發(fā)生器怎么使用？
　大家了解臭氧發(fā)生器的正確使用方法是什么嗎?不了解的話就接著往下看吧!今天就來給大家解解惑。

　　1、將臭氧發(fā)生器放置在待消毒室以外的特定(平穩(wěn)、通風(fēng)散熱良好)位置，檢查臭氧硅膠軟管與機(jī)器的臭氧輸出口是否已接好，將臭氧輸送管導(dǎo)入待消毒空間。

　　2、為達(dá)到較佳的臭氧消毒效果，請(qǐng)關(guān)閉門窗等，消毒時(shí)請(qǐng)勿有人員在室內(nèi)。
3、接通電源，電壓表顯示當(dāng)前電壓，打開氣泵開關(guān)，氣泵指示燈亮，氣泵開始工作。臭氧輸出口有氣體輸出。

　　4、延長時(shí)間打開臭氧開關(guān)(根據(jù)當(dāng)前空氣溫度情況而定，濕度越大，時(shí)間越長，一般1-30秒，臭氧指示燈亮，機(jī)器開始工作，(15克以上臭氧發(fā)生器需要調(diào)節(jié)濃度旋鈕，對(duì)臭氧輸出濃度進(jìn)行調(diào)節(jié)，)臭氧硅膠軟管有臭氧氣體輸出。

　　5、根據(jù)空間使用需要，將定時(shí)開關(guān)旋至與空間消毒相對(duì)應(yīng)的消毒時(shí)間。(15克以上臭氧發(fā)生器無定時(shí)器，請(qǐng)另外配置)如不配置定時(shí)器，消毒完成后則需要人工關(guān)閉臭氧發(fā)生器。

　　6、達(dá)到設(shè)定的消毒時(shí)間后，消毒機(jī)將自動(dòng)停止工作或者手動(dòng)關(guān)閉臭氧發(fā)生器，完成作業(yè)后請(qǐng)將電源插頭拔出。

臭氧發(fā)生器已經(jīng)被幼兒園廣泛應(yīng)用，其臭氧發(fā)生器消毒具有效
臭氧發(fā)生器已經(jīng)被幼兒園廣泛應(yīng)用，其臭氧發(fā)生器消毒具有效（幾乎可以殺死所有種類細(xì)菌）、快速（是氯的600倍 紫外線的3000倍）、無死角（彌散式消毒）、無二次污染（自行還原，反應(yīng)后還原為氧氣，無殘留）的良好特性， 使得以早美國為首的各國廣泛在食品加工領(lǐng)域使用臭氧。其產(chǎn)生的空氣負(fù)離子又稱空氣維生素，他能促進(jìn)人體的生長發(fā)育和防治多種疾病。

幼兒園空氣消毒和物體表面消毒。操作方便、環(huán)保，安穩(wěn)，是備消毒設(shè)備。

各種實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的空氣消毒和物體表面消毒。操作方便、環(huán)保，濃度可調(diào)，是實(shí)驗(yàn)室備消毒設(shè)備。
冷庫的生物污染源主要是霉菌，它們對(duì)化學(xué)消毒劑有很強(qiáng)的耐受力，而且在低溫條件下可以存活。臭氧具有在低溫下具有良好的殺菌作用，在一定濃度和時(shí)間下，有效殺菌率達(dá)90％以上。臭氧殺菌后細(xì)菌數(shù)還在下降，所以冷庫的消毒比較好安排在進(jìn)貨前3天左右進(jìn)行。在食品保鮮中應(yīng)用臭氧可以起到殺菌防霉與減緩新陳代謝的作用，同冷藏、空調(diào)、包裝協(xié)同使用，更能提高食品的保鮮效果。用于各種大中小型冷庫、儲(chǔ)藏室、倉庫等。

細(xì)菌是微觀的，具有原始結(jié)構(gòu)的單細(xì)胞生物。細(xì)菌體被相對(duì)堅(jiān)固的細(xì)胞膜密封。臭氧比較有可能通過壓制和阻止酶控制系統(tǒng)的運(yùn)行來干擾細(xì)菌細(xì)胞的代謝。足夠數(shù)量的臭氧穿透細(xì)胞膜，導(dǎo)致細(xì)菌的破壞。

病毒是小的立顆粒，由晶體和大分子構(gòu)成。與細(xì)菌不同，它們僅在宿主細(xì)胞內(nèi)繁殖。它們將宿主細(xì)胞的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為自己的蛋白質(zhì)。臭氧通過擴(kuò)散穿過蛋白質(zhì)外殼進(jìn)入核酸核心來破壞大多數(shù)病毒，從而導(dǎo)致病毒RNA受損。在較高濃度下，臭氧會(huì)通過氧化作用破壞衣殼或蛋白質(zhì)外殼，因此會(huì)影響微生物的DNA（脫氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）結(jié)構(gòu)。

臭氧發(fā)生器應(yīng)用系統(tǒng)時(shí)須注意下列問題
臭氧發(fā)生器應(yīng)用于水處理工程等場合時(shí)，有很多因素可能影響發(fā)生器的效率及其可靠性，因此在設(shè)計(jì)臭氧發(fā)生器應(yīng)用系統(tǒng)時(shí)須注意下列問題：



(1)、發(fā)生器原料氣體不得含烴類、腐蝕性氣體和任何其他能在氧/臭氧/電暈環(huán)境內(nèi)發(fā)生反應(yīng)，從而對(duì)設(shè)備安穩(wěn)造成危害或損壞的物質(zhì)。



眾所周知，爆炸的三要素是燃料、氧化劑和火種，而臭氧發(fā)生器的電暈環(huán)境中已存在兩項(xiàng)，即氧化劑和火種。因此須防止在原料氣體中含有烴類燃料物質(zhì);如果有可能存在烴類物質(zhì)，須安裝烴類分析儀，以便當(dāng)烴類濃度接近爆炸下限(LEl)的25時(shí)切斷電源。



碳氟化合物，如特氟隆或冷卻劑都可在電暈中分解形成氟，后者能侵蝕玻璃介電材料，可加速介電體損壞。圍繞在電暈室外面的循環(huán)冷卻流體有可能通過密封泄漏并進(jìn)入電暈空間，結(jié)果在介電體表面形成一層漆類，涂層。當(dāng)發(fā)生這種情況時(shí)，由于這種涂層降低臭氧生產(chǎn)的效率，介電體須定期予以清洗。



另外，原料氣還應(yīng)濾除5μm左右的顆粒，以防止小的干燥劑粉末或其他微粒進(jìn)入發(fā)生器電暈區(qū)。以免影響電暈效率。

(2)、供氣壓力不能無控制地改變，由于氣壓影響電暈功率誘導(dǎo)和跨越介電體所加電壓，大范圍壓力變化會(huì)使發(fā)生器運(yùn)行不可靠。超出電暈功率范圍可造成熔斷器或自動(dòng)斷電器斷開。超出外加電壓峰值還能造成介電體過早失效。



(3)、臭氧發(fā)生器系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)，須能防止大量水進(jìn)入到發(fā)生器內(nèi)。



水封供氣壓縮機(jī)用的浮閥或空氣干燥器上的凝結(jié)水閥阻塞卡住，都會(huì)造成發(fā)生器電暈室內(nèi)灌水。電暈室內(nèi)大量進(jìn)水可導(dǎo)致電暈集中、高電流密度和局部電介體發(fā)熱，造成介電體過早失效。即使檢測(cè)裝置在水進(jìn)入電暈室之前切斷電暈電源，水中所含雜質(zhì)也會(huì)沉積在元件表面上，這些雜質(zhì)須在繼續(xù)運(yùn)行之前予以清除。運(yùn)行故障或操作錯(cuò)誤都能迫使處理出水從臭氧接觸池到流至發(fā)生器內(nèi)，至少會(huì)造成電暈元件污染或者介電體損壞。此外，系統(tǒng)設(shè)計(jì)和操作規(guī)程須阻止易燃的腐蝕性氣體及從臭氧接觸池回流的水蒸氣進(jìn)入發(fā)生器內(nèi)。



(4)、冷卻水的水質(zhì)要好，防止結(jié)垢，以免影響發(fā)生器的散熱效果。



二對(duì)水冷發(fā)生器采說，為使傳熱表面的結(jié)垢比較少，冷卻水的水質(zhì)十分重要。結(jié)垢會(huì)使傳熱效率降低，從而減少臭氧產(chǎn)量，增加維護(hù)費(fèi)用。在技術(shù)上自來水是被選擇的冷卻劑，不過，對(duì)大型工業(yè)用發(fā)生器所需要的耗水量來說，使用自來水經(jīng)濟(jì)上毫無吸引力，也許只有發(fā)生系統(tǒng)用在水處理廠的情況除外。與自來水水質(zhì)相反，一般處理后的污水作為冷卻水，效果不是很好，因?yàn)樗菀讓?dǎo)致結(jié)垢。如果的水或其他流體用在密封的十次冷卻回路中，末級(jí)熱交換器又是設(shè)計(jì)得比較少結(jié)垢；且便于清洗，而且污水出水還可以作為末級(jí)散熱使用。為了水費(fèi)和設(shè)備維護(hù)費(fèi)之間的平衡，系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)多數(shù)采用冷卻塔水或熱交換器良好飲用水(無懸浮固體、氯化物<5mg/L)。



(5)、對(duì)于氣冷卻發(fā)生器來說，冷卻空氣須無潮氣、雜質(zhì)、腐蝕性、氣溶膠、油質(zhì)或?qū)щ娢镔|(zhì)以及可見粉塵。正常情況下，除非處在一個(gè)比較多塵的工業(yè)大氣環(huán)境內(nèi)，空氣多半是不需要過濾處理的。