山東面包生產(chǎn)廠(chǎng)家山東龍馭祥面包廠(chǎng)，注冊(cè)資金1千萬(wàn)成立于2013年，公司主要產(chǎn)品有毛毛蟲(chóng)夾心面包，藍(lán)莓夾心面，紫米（紫米）夾心面包，手撕面包 老北京特香包，手撕餐前包，全麥吐司面包，紅豆吐司切片面包，玉米吐司切片面包、豆沙包，小餐前包，肉松面包，酥皮紅豆面包，老北京特香包。
目前本廠(chǎng)已經(jīng)和華潤(rùn)萬(wàn)家超市、銀座超市、萬(wàn)達(dá)超市、頂豪超市、圣豪超市、汽車(chē)站等山東省大型超市建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。同時(shí)我們的產(chǎn)品在濟(jì)南市各中小流通店火爆，單品肉松面包單店單月可以可進(jìn)貨1萬(wàn)多個(gè)，為濟(jì)南多家西餐廳定制西餐自助小點(diǎn)心。
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肉松面包的做法
用料
高筋面粉 250克
牛奶 140克
雞蛋 30克
白砂糖 30克
黃油 25克
酵母 1小勺
鹽 1小勺
肉松 適量
白芝麻 適量
小蔥段 適量。
肉松面包的做法
1.盆里倒入牛奶和蛋液攪拌均勻。肉松面包的做法 步驟1
2.倒入白砂糖和鹽。肉松面包的做法 步驟2
3.加入高筋面粉。肉松面包的做法 步驟3
4.后加酵母。肉松面包的做法 步驟4
5.液體和面粉揉成面團(tuán)，揉到不沾手，不沾盆，加入切成小塊的黃油。肉松面包的做法 步驟5
6.繼續(xù)揉面團(tuán)，將面團(tuán)揉至能拉出薄膜即可。肉松面包的做法 步驟6
7.揉好的面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵，大約1小時(shí)，發(fā)酵至兩倍大（用手指蘸點(diǎn)高粉，插入面團(tuán)中，洞不回縮）肉松面包的做法 步驟7
8.將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，用搟面杖搟成厚度約為0.3厘米的長(zhǎng)方形。肉松面包的做法 步驟8
9.將搟好的面餅放入烤盤(pán)，用叉子均勻的在面餅上插上一些小洞.烤盤(pán)放在烤箱中（下面一層放一個(gè)烤盤(pán)加滿(mǎn)沸水），后發(fā)酵約30分鐘.肉松面包的做法 步驟9
10.用刷子在發(fā)酵好的的面包胚上均勻刷上蛋液。肉松面包的做法 步驟10
11.撒上蔥段和芝麻。肉松面包的做法 步驟11
預(yù)熱海氏C45烤箱。肉松面包的做法 步驟12
12.放入預(yù)熱180度的烤箱中層，烤10-12分鐘。肉松面包的做法 步驟13
13.將烤好的面包取出，噴上適量的清水覆蓋上保鮮膜。肉松面包的做法 步驟14
14.面包溫涼后，在面包一端切上兩刀（不要切斷）面包胚放置在油紙上，面包上涂抹沙拉醬，撒上少許肉松。肉松面包的做法 步驟15
15.用油紙將面包卷起，兩端扭緊定型。肉松面包的做法 步驟16
16.等面包卷定型后，切段在兩側(cè)抹上沙拉醬，蘸肉松即可。

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