西雙版納景洪市十二風(fēng)情電子商務(wù)有限責(zé)任公司，本公司經(jīng)營西雙版納普洱茶為主，產(chǎn)品原料均經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)精心挑選，秉承傳統(tǒng)工藝，公司所經(jīng)營普洱茶系列，采用古六大茶山之千年古樹嫩芽為原料，經(jīng)有數(shù)十年制茶經(jīng)驗(yàn)的老師傅親自調(diào)制，香氣醇厚，回甘度濃郁，分：蠻磚、莽枝、革登、倚邦、攸樂、曼撒。
穿過樹蔭，在陽光灑射下的路途上，緩慢前行.春天的氣息，全在前往保塘路途上展現(xiàn)的淋漓。藍(lán)天之上的白云，腳旁流動(dòng)的河流，陽光下慵懶曬日光的小豬。保塘本是勐宋古茶品質(zhì)高的茶寨，卻以溫和，易近人的姿態(tài)迎接我們一行尋茶者。
保塘這個(gè)茶葉大寨，絲毫沒有靠茶吃茶的閑散，反而整個(gè)村寨一片繁忙，農(nóng)戶應(yīng)著季節(jié)忙碌耕種。耕種，牲畜，明媚，是保塘春天真實(shí)的面貌。
一路明媚的春光，可以說是勐宋之行愜意的一個(gè)目的地。在陽光正好的時(shí)候，找一家農(nóng)戶，進(jìn)入小閣樓，隨手抓一把陽光下晾曬的毛茶，就這樣隨意喝一杯。想象茶園中的茶樹，是如何在這樣一片明媚之地迎風(fēng)生長。
和所有茶寨一樣，保塘茶園古茶樹生長地，在寨子后方的山上，沿著陽光明媚的小路，穿過寨子，走過樹林，隱藏在深處的便是古茶園。一整片古茶園，每一棵古茶樹，都立，傲立的生長。繁茂的茶園，悠久的樹齡。正是保塘茶的真正原因。
走進(jìn)茶園，并不是被茶園整體的繁茂而吸引。每一棵茶樹，都有樹成林的生長趨勢(shì)，主干與樹枝的相互纏繞，相依生長。茶樹主干之上的分枝，每一枝立都能成古茶樹。茶樹的大小，茶園的生態(tài)，在茶品的品質(zhì)上，似乎是可以成為判斷的首要條件，保塘的茶園，陽光所照之處，皆是綠樹嫩葉。茶園中的茶樹，樹枝之上嫩芽與鮮葉，在陽光下更現(xiàn)光亮。
保塘的茶樹，油綠飽滿的葉片，厚實(shí)寬大，正符合保塘茶樹的特性。的大葉種茶樹鮮葉，加上茶園豐富的植物。每一片鮮葉，都飽含生命的活力，采下一片，隨即就會(huì)期待鮮葉化為杯中茶湯的一刻。
保塘茶湯在勐宋古茶區(qū)，乃至整個(gè)西雙版納古茶區(qū)，茶湯入口，識(shí)別性很高，入口之前的茶香，明顯能感受到，濃郁的花蜜香，好似嬌艷鮮花花蕊中，提取出濃縮的那一滴花蜜。充盈的茶蜜香，柔滑的茶湯順然流進(jìn)喉中，，感受到苦與弱弱的澀感，在舌根部慢慢顯現(xiàn)。
想象著茶樹，傲立于自然中生長，后在杯中，成為這世上有滋味的水。茶湯在口中的柔與甜，或是滑與澀，都是漫長時(shí)光中，養(yǎng)分的積淀。云南古茶群落雖眾多，每一個(gè)茶區(qū)都以立的生長姿態(tài)，呈現(xiàn)著特的茶湯口感。這就是古茶寨，每一寨帶給茶人平淡的驚喜。
保塘分保塘新寨、保塘舊寨，保塘舊寨是拉祜族，歷史上種茶為生，新中國成立后計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下茶葉統(tǒng)購，保塘茶無人收購或少有收購，拉祜族不少外遷，目前只有約20戶，不到百人。人口減少缺乏勞動(dòng)力也是古茶園森林保存好的重要原因。保塘新寨主要是漢族，一百多年前茶葉生產(chǎn)的興盛吸引了漢人的遷入。
保塘隸屬勐?？h勐宋鄉(xiāng)壩檬村委會(huì)，距鄉(xiāng)所在地約10多公里，位于北緯22°06'，東經(jīng)100°32'，海拔1760米。土壤主要是黃沙土。古茶樹分布于村后山林中，茶樹密度不大，多數(shù)自然生長，與森林灌木共生，缺乏必要管理和適當(dāng)整理，因此單株的發(fā)芽率和產(chǎn)量受限。
保塘茶的特點(diǎn)是條索緊結(jié)、較黑亮,湯色金黃明亮，山野氣強(qiáng)，干茶、杯底香強(qiáng)且持久苦較突顯，澀較長久，回甘稍慢，回甘一般。
關(guān)于更多普洱茶沖泡、保存等知識(shí)，請(qǐng)加：（長按復(fù)制）交流學(xué)習(xí)。

查看全部介紹