單干vs加盟，狹路相逢誰(shuí)？

蛋糕創(chuàng)業(yè)是單干好還是加盟好?門(mén)檻低、資金周轉(zhuǎn)快是蛋糕行業(yè)的特點(diǎn)，也正是這一特點(diǎn)，不少年輕創(chuàng)業(yè)者初次創(chuàng)業(yè)都會(huì)選擇蛋糕加盟。

你是愿意單干還是加盟呢?

但是一想到創(chuàng)業(yè)單干愁啊，沒(méi)有手藝沒(méi)有資源沒(méi)有人脈，怎么創(chuàng)業(yè)啊?

創(chuàng)業(yè)者中起碼有五成是這類(lèi)群眾，剩下的五成中，也有三成是屬于有資源但是資源不的。

你可能會(huì)說(shuō)，有錢(qián)萬(wàn)事都行。其實(shí)不盡然，技藝、經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)這些，都不是錢(qián)能買(mǎi)到的，就算是請(qǐng)了師傅也未必會(huì)全教給你。

更別說(shuō)還有進(jìn)貨渠道等一些內(nèi)行人才知道的事情。你是否想過(guò)，為什么別人進(jìn)貨價(jià)格比你低那么多?就是因?yàn)榍啦煌?，而這個(gè)渠道還是不容易打聽(tīng)到的。方方面面都不是簡(jiǎn)單的事。

這時(shí)候你一定會(huì)想到加盟。加盟的確能省很多的事情，以上所說(shuō)的基本都能迎刃而解。

One|漢密哈頓蛋糕為你揭曉加盟好處

一：開(kāi)店程序簡(jiǎn)單

開(kāi)店的繁雜程序與沒(méi)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)是許多創(chuàng)業(yè)者的顧慮，而加盟的話，總部會(huì)將一切都安排妥當(dāng)。

一步一步告訴你有什么的流程，你要怎么操作，怎么操作簡(jiǎn)便等等，這些安排對(duì)于剛?cè)胄械娜藖?lái)說(shuō)，非常具有誘惑力，做一個(gè)省心的創(chuàng)業(yè)者。

二：縮短開(kāi)店時(shí)間

自己開(kāi)店，因?yàn)闆](méi)有參考、沒(méi)有指導(dǎo)、沒(méi)有頭緒，一個(gè)人自我摸索耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，尤其是店鋪裝修、店面擺設(shè)、機(jī)器設(shè)備、店鋪餐具等東西一概不清楚。

如果選擇了加盟的話，總部會(huì)指導(dǎo)你怎么樣開(kāi)店，列清待購(gòu)設(shè)備清單、說(shuō)明物料用途等，直接給了你一條捷徑，只需按計(jì)劃一步一步走！

三：親授技術(shù)，產(chǎn)品有保障

很多人作為蛋糕業(yè)的門(mén)外漢，很多產(chǎn)品的口味等都不會(huì)做，對(duì)產(chǎn)品的技術(shù)也沒(méi)有掌握很多，根本不知道自己要做什么產(chǎn)品也不知道自己能做什么產(chǎn)品。

但是如果選擇了蛋糕加盟，那么加盟總部會(huì)為您提供一系列的產(chǎn)品制作培訓(xùn)課程，讓你學(xué)會(huì)怎么制作、怎么搭配等；同時(shí)也給了蛋糕加盟創(chuàng)業(yè)者現(xiàn)成的菜單設(shè)置與產(chǎn)品推薦，讓店鋪在開(kāi)啟起來(lái)之后有吸引顧客消費(fèi)的爆點(diǎn)。

四：總部支撐店鋪存活

市場(chǎng)風(fēng)云變化，誰(shuí)也不知道自己未來(lái)將面臨怎么樣的狀況，而許多創(chuàng)業(yè)者對(duì)這方面的經(jīng)驗(yàn)又是相當(dāng)缺乏，每每遇到了事情都不知該如何解決。

而加盟創(chuàng)業(yè)一旦遇到問(wèn)題可以尋求總部幫助，總部會(huì)盡心盡力幫助您尋找解決方法。

五：現(xiàn)有品牌商業(yè)價(jià)值大

品牌對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)具有簡(jiǎn)化購(gòu)買(mǎi)決策的作用，從而降低購(gòu)買(mǎi)時(shí)間與精力成本。同時(shí)，品牌意味著更好的質(zhì)量，更高的品味。

所以選擇購(gòu)買(mǎi)品牌產(chǎn)品通常能提高顧客整體利益，也會(huì)增加顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。因此，作為蛋糕創(chuàng)業(yè)者，更需要考慮到蛋糕項(xiàng)目的品牌度。

Two|單干優(yōu)劣勢(shì)分析

單干優(yōu)勢(shì)

自主創(chuàng)業(yè)不需要交加盟費(fèi)不假，也不需要其它附加費(fèi)，能節(jié)約不少開(kāi)支，并且裝修風(fēng)格也可以按照自己喜好來(lái)定。

這樣的好處就是風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低，即便你做不下去了，也可以隨時(shí)關(guān)門(mén)，或者另選地址和品牌接著來(lái)，也不存在違約，支付違約金。

自主創(chuàng)業(yè)單干的優(yōu)勢(shì)是自有資金自由分配，單品獲利可能會(huì)更高(當(dāng)然，這是相對(duì)的)。

單干劣勢(shì)

蛋糕創(chuàng)業(yè)單干，創(chuàng)業(yè)者所需要準(zhǔn)備的東西還真不少。相比加盟，開(kāi)店前期會(huì)比較辛苦，更是一種煎熬！

比如，連簡(jiǎn)單的產(chǎn)品都需要自己研究，店面的選址，店內(nèi)的裝修，店的開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)這些都需要自己花很多精力去做；

沒(méi)有其它品牌支撐，你也只能自己做了，老板是你，員工也是你，店里的活動(dòng)策劃師可能也是你。

一個(gè)字：累!

因此，許多餐飲創(chuàng)業(yè)者之所以更傾向加盟創(chuàng)業(yè)，就是因?yàn)槠溟_(kāi)店省心省力、后期運(yùn)營(yíng)有保障、技術(shù)有人教以及搭上品牌。

憑借漢密哈頓蛋糕加盟品牌可以迅速走上創(chuàng)業(yè)捷徑，迎來(lái)利潤(rùn)進(jìn)賬。

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