經(jīng)常遇到一些想創(chuàng)業(yè)的朋友問(wèn)同一個(gè)問(wèn)題：如何開一家快餐店？本人從事西式快餐工作，現(xiàn)針對(duì)如何開一個(gè)快餐店的問(wèn)題作以下的探討。開一家西式快餐店，疇備工作是重要。這也是目前想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人們的較大難關(guān)。至于開了店以后的經(jīng)營(yíng)管理，我認(rèn)為就兩個(gè)字：用心。
要對(duì)這個(gè)行業(yè)有一定的理解度，不要只看表面現(xiàn)象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是的（某些店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質(zhì)你能做到嗎？有些店很賺錢，它經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)雨，你清楚嗎？），“男人怕入錯(cuò)行，女人怕嫁錯(cuò)郎?！本褪沁@個(gè)道理。當(dāng)你分析清楚這個(gè)行業(yè)的基本走勢(shì)和行情的時(shí)候，再進(jìn)行下一步的準(zhǔn)備。
我們培訓(xùn)內(nèi)容包含了漢堡店、冰淇淋店、奶茶店、小食店、甜品店、披薩店的制作技術(shù)，讓每一位學(xué)員真正學(xué)有所用，一個(gè)店賺取6個(gè)店的營(yíng)業(yè)額。
無(wú)需加盟，所有項(xiàng)目包學(xué)會(huì)，沒(méi)有任何別的費(fèi)用。核心配方毫無(wú)保留傳授！
我們培訓(xùn)宗旨是讓廣大創(chuàng)業(yè)者以實(shí)惠的價(jià)格學(xué)到真正受用的商業(yè)配方技術(shù)，節(jié)省昂貴的加盟費(fèi)用，讓學(xué)員少走彎路，快速實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想！
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這里，我要說(shuō)說(shuō)怎樣才是真正的西式快餐技術(shù)。根據(jù)我所了解到的情況，現(xiàn)在的漢堡炸雞技術(shù)已經(jīng)開始分成很多流派，繁雜而亂。自從肯德基，麥當(dāng)勞，德克士進(jìn)入中國(guó)，已經(jīng)發(fā)展出很多種西式快餐的花樣做法。
學(xué)西式快餐技術(shù)，首要的是要學(xué)會(huì)品味各式漢堡和各類飲品。
要了解真正的所謂西式快餐，先從其主要配方成份拆分來(lái)說(shuō)明，它的主要成份就有：起酥油，漢堡胚，雞腿肉，腌料，等等。不同的油做的漢堡味道相差很遠(yuǎn)！你用的是色拉油？還是花生油？還是標(biāo)準(zhǔn)腿肉？炸雞分割？并懂得其中的原理及變化應(yīng)用，那你就算是真正的開始懂得西式快餐技術(shù)了

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