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              壽司十種壽司的制作方法

              更新時間:2017-07-08 信息編號:122236784
              壽司十種壽司的制作方法
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              • 臺灣

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              壽司十種壽司的制作方法

              商品別名
              壽司
              面向地區(qū)
              產(chǎn)地
              臺灣
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              壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中,就已有記載。當(dāng)時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后,用水晶米包裹即可食用。

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