鄭州豬蹄哪家好吃貨站街城東路佰匯熟食店走起
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更新時間：2017-05-11 信息編號：116164041

價格：
面議
原產(chǎn)地：
河南
品牌：
佰匯熟食
關(guān)鍵詞：
鹵肉,熟食,豬蹄,燒雞

陳師傅

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鄭州豬蹄哪家好吃貨站街城東路佰匯熟食店走起

商品別名	豬蹄,燒雞,佰匯熟食	面向地區(qū)	河南鄭州	原產(chǎn)地	河南
品牌	佰匯熟食	包裝系列	簡裝系列	口味	麻辣味
售賣方式	包裝	特殊提貨憑證	禮品卡	制作工藝	風(fēng)干

五香鹵豬蹄是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于川菜系。此菜汁香味濃、油潤化渣、汁水豐厚，五香味型，集口味、營養(yǎng)、食療于一體。

豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，后蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，可以食用，如:紅燒排骨，比較家常食用。
近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，使細(xì)胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。而且多吃豬蹄對于女性具有作用。

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鄭州佰匯熟食店 9年

主營：燒雞,豬蹄
地址：河南鄭州

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