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貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)御醉坊懷錦醬伯爵

更新時(shí)間：2018-07-29 信息編號(hào)：207848134
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)御醉坊懷錦醬伯爵
￥686≥ 50件

  • 686.00 元

  • 醬香型,御醉坊,窖藏老酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)

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詳情介紹

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)御醉坊懷錦醬伯爵

商品別名
懷錦醬,伯爵
面向地區(qū)
全國(guó)
原料粉碎醬香型白酒生產(chǎn)把高粱原料稱為沙。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料：次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過(guò)八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個(gè)月左右，一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。由于原料需要經(jīng)過(guò)反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80%比20%，糙沙為70%比30%，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過(guò)程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細(xì)來(lái)調(diào)節(jié) 醬香型 御醉坊 貴州 懷錦醬 伯爵

貴州省仁懷市御醉坊酒業(yè)有.. 8年

  • 懷錦醬伯爵,懷錦醬侯爵
  • 貴州遵義

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒(méi)有個(gè)人認(rèn)證
沒(méi)有企業(yè)認(rèn)證
天眼查未核實(shí)
手機(jī)認(rèn)證已通過(guò)
沒(méi)有微信認(rèn)證

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