紙上烤魚
有一個(gè)詞語叫做“荷包山珍”，想必說的就是這份美味吧！上善佳紙上也能烤魚？筆者多次聽說，卻一次也未曾見識(shí)。
今天小編為大家介紹一下：上善佳紙上烤魚備好電烤爐之后，端上來一盤包裹著的紙荷包，里面包裹著經(jīng)過密制的魚和佐料，將其放入烤爐內(nèi)?！笆褂秒娍緺t燒烤，既能烤出美味的魚，也比碳烤燒烤更加健康環(huán)保。用來包裹烤魚的紙也是燒烤紙，一次性使用，不容易透油。將魚和烤爐用一層紙隔開，一是不使烤魚太過油膩，二來也可避免魚和鍋直接接觸而粘鍋?！卑准埌秸?，頭回見著，實(shí)在新鮮。
沒有技術(shù)，沒有巨額資金，缺乏管理，沒有經(jīng)驗(yàn)。。。。。。不愿連鎖，無力加盟，只想小本創(chuàng)業(yè)。。。。。。。。?！境啥忌仙萍巡惋嫛浚鎸?shí)，有效，實(shí)體店培訓(xùn)學(xué)習(xí)，親身體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)。無需加盟費(fèi)，完全獲取成熟經(jīng)驗(yàn)和全套核心技術(shù)！
上善佳紙上烤魚在烤之前經(jīng)過處理，因此燒烤時(shí)熟得快、更入味。短短十分鐘的工夫，隨著熱油與紙荷包親密接觸傳來的一陣陣“滋滋”聲，隱約可見的白紙里邊的紅色佐料不時(shí)挑逗著腸胃，這時(shí)老板喊道：“可以開動(dòng)啦！”。立馬開鍋！急切卻又小心地打開包裹著的白紙，還沒來得及看清里面的“山珍”，香味便漫溢出來，此時(shí)被豐富佐料包圍著的烤酥的魚塊色澤金黃誘人，豆瓣醬與蒜香油交織的佐料呈辣紅色，令人胃口大開。
豐富的佐料成就了香味四溢的上善佳紙上烤魚。看得見的蔥、姜、蒜，看不見的香、辣、麻，樣樣都少不了。微微拌勻翻邊，佐料的香味便浸潤(rùn)進(jìn)魚的鮮味中，捻一塊魚粘一點(diǎn)佐料，放入口中，魚的鮮嫩潤(rùn)滑混合佐料的蒜濃辣香在口中融化，倍感鮮而不腥，油而不膩。朋友們無不感嘆：“色香味俱全?。 碑?dāng)然啦，可供燒烤的不僅僅有烤魚，還有豐富的配菜，魷魚絲，牛肉片，土豆片，魔芋絲……應(yīng)有盡有。
飽足后的心情用四個(gè)字來形容——不虛此行！上善佳紙上烤魚，如果你還沒有品嘗過，那你就OUT了！
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