潮汕鵝肉飯鹵鵝店廚房設(shè)備鹵鵝爐廠家定做鹵水爐明檔廚房設(shè)備
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更新時(shí)間：2024-09-10 信息編號(hào)：147921890

￥99

≥ 1臺(tái)

價(jià)格：
99.00 元
產(chǎn)地：
廣東
品牌：
其它
關(guān)鍵詞：
鹵鵝爐,鹵水爐,大湯爐,高湯爐

陳曉鳳

15361490082 0755-82127961-128

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詳情介紹

潮汕鵝肉飯鹵鵝店廚房設(shè)備鹵鵝爐廠家定做鹵水爐明檔廚房設(shè)備

商品別名	商用電湯爐,商用大湯桶,鹵水爐,燉肉爐	面向地區(qū)	廣東深圳	產(chǎn)地	廣東
品牌	其它	規(guī)格	其它	加工定制	是
適用范圍	中餐店設(shè)備	營(yíng)銷	新品

這是一種廣泛應(yīng)用于食堂、飯店、餐廳的商用廚房

主要是用來熬湯，但也有人用它來燉肉，煮鹵水，或者煮面條。
根據(jù)所使用的能源不同，低湯爐分為燃油低湯爐、燃?xì)獾蜏珷t和電磁低湯爐。深鉅兆電磁低湯爐就屬于后者，是目前、節(jié)能、也是環(huán)保的低湯爐臺(tái)。
根據(jù)灶眼的多少，低湯爐又分為單眼（單頭）低湯爐和雙眼（雙頭）低湯爐。
低湯爐通常要配上湯桶才能使用。常用的湯桶為201不銹鋼材質(zhì)，也有304材質(zhì)的，當(dāng)然貴一些。湯桶的大小通常為50（直徑500mm，高度500mm）和60（直徑600mm，高度600mm）。50湯桶盛滿水后連桶超過200斤，60湯桶盛滿水后連桶超過350斤，往高處抬非常困難，所以低湯爐越低越好。
電磁低湯爐所使用的湯桶與普通湯桶不一樣。電磁低湯爐湯桶是在普通湯桶的基礎(chǔ)上對(duì)底部進(jìn)行了特殊處理，增加了鋁材質(zhì)的中間層和430材質(zhì)的加熱層，所以不能用普通湯桶當(dāng)電磁爐湯桶使用。

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