本公司提供兩種打蛋品：一種半自動(dòng)，一種自動(dòng)的，均為不繡鋼材質(zhì)，請(qǐng)放心購買！
手動(dòng)打蛋器
本公司手動(dòng)打蛋器，用于打發(fā)奶油、蛋白等。有不同尺寸的，按需求選擇需要的大小。是制作西點(diǎn)時(shí)，的烘焙工具之一。手動(dòng)打蛋器主要用于打蛋，打發(fā)奶油以及攪拌材料。以鐵條較密，較硬者為佳。建議大家買個(gè)質(zhì)量好的，因?yàn)檫@個(gè)工具在烘培中為常用。

電動(dòng)打蛋器
這種打蛋器目前市面上多為180W-300W的功率，建議選擇250-300W左右的為宜。功率太小的話，不易打發(fā)東西，產(chǎn)品也容易燒掉。另外非常重要的一點(diǎn)是它所配的打蛋網(wǎng)和攪拌勾。為健康起見，建議購買不銹鋼材質(zhì)的。目前市場(chǎng)上大多數(shù)實(shí)際為電鍍的打蛋網(wǎng)，在使用過程中涂層容易脫落。如果對(duì)這個(gè)介意的話，一定要在購買前確認(rèn)清楚。

★手動(dòng)打蛋器和電動(dòng)打蛋器的配合使用★

電動(dòng)打蛋器即方便又省力，而且全蛋的打發(fā)很困難，使用電動(dòng)打蛋器。但電動(dòng)打蛋器并不適用于所有場(chǎng)合。比如打發(fā)少量的黃油，或者某些不需要打發(fā)，只需要把雞蛋、糖、油混合攪拌的場(chǎng)合，使用手動(dòng)打蛋器會(huì)更加方便快捷。因此這兩種打蛋器都是烘焙愛好者們所需要配備的。

日保養(yǎng)內(nèi)容

每天使用完畢后清潔攪拌器：將攪拌球、攪拌扇、攪拌缸取下清潔，在清洗時(shí)應(yīng)用清水沖洗，不可摔打攪拌器。

周保養(yǎng)內(nèi)容

每周要對(duì)整機(jī)進(jìn)行清潔，應(yīng)用濕毛巾擦拭設(shè)備，不可以用水沖洗設(shè)備，防止水進(jìn)入電器或軸承內(nèi)部，導(dǎo)致設(shè)備損壞。

月保養(yǎng)內(nèi)容

1、每月將機(jī)器內(nèi)部的滑動(dòng)件加潤滑油，并在齒輪箱內(nèi)加注耐磨齒輪油。

2、檢查皮帶松緊度，防止皮帶打滑，損壞皮帶。

使用注意事項(xiàng)

1、有保護(hù)接地。

2、保持機(jī)器工作平穩(wěn)，不可整機(jī)在晃動(dòng)下工作。

3、不可以用水沖洗設(shè)備。

4、不可超量攪拌。

5、如用扇攪拌餡料時(shí)，請(qǐng)用5檔以下工作攪拌

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