產(chǎn)品別名 |
豬白條裝卸臂,白條豬裝卸臂,豬白條裝車設備,豬白條裝車機械手 |
面向地區(qū) |
全國 |
材質 |
鋼板 |
電動功率 |
1.5 |
額定載荷 |
300kg |
加工定制 |
是 |
低高度 |
1m |
類型 |
液壓升降臺 |
目前，多數(shù)生豬屠宰企業(yè)鮮銷白條肉摘取、運送裝車仍然停留在人工作業(yè)來完成的水平上，裝車作業(yè)需要4個人完成，其中二個人用肩膀抗每人一片豬肉，一個人摘鉤操作，一個人在車內等待掛肉操作。裝一車200頭豬肉，至少需要2個小時以上，不僅浪費人工、耽誤時間，特別在夏季由于裝車時間過長肉溫升高，很容易造成產(chǎn)品變質；人工肩背膀抗送肉身體與表面接觸，身體上的污染物和會對肉品產(chǎn)生二次污染，不符合食品衛(wèi)生要求；另外，由于存放軌道高度在2.5米以上，人工摘取操作困難，經(jīng)常發(fā)生操作不甚，懸掛豬肉的扁擔鉤掉落下來傷人事件，對操作者具有較大安全隱患。
往屠宰場送豬般需要先辦理檢疫證，同時要辦理產(chǎn)地的檢疫證明、畜禽運輸檢疫證明和運輸工具消毒證明等手續(xù)，當相關手續(xù)后即可裝車運輸，但如果是從疫區(qū)調運的生豬則絕不能進場。對非疫區(qū)和票證俱全的生豬，一般在卸車前逐頭檢查，正常的給予進場，而未經(jīng)檢疫的生豬則不予進場。
將豬肚翻轉后用面粉反復揉搓其內部，把臟污洗凈后再翻轉回正面，同樣用面粉揉搓，然后不停地用清水沖洗；將豬肚冷水下鍋，用大火煮開，然后取出過水后的豬肚，用小刀將其表面的白膜刮除；把姜和白胡椒放進鍋內，加入清水，煮開后放入豬肚，用大火煮一段時間后轉小火煮一個半小時左右，后取出豬肚，瀝干水分后即可烹調。
———— 認證資質 ————
