關(guān)鍵詞 |
水解蛋黃粉生產(chǎn)廠家,廣東水解蛋黃粉,水解蛋黃粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
水解蛋黃粉是通過蛋白酶處理雞蛋黃后，經(jīng)過加熱、離心分離和噴霧干燥等步驟制成的粉末狀產(chǎn)品。其外觀為淡黃色粉末，具有雞蛋黃特有的氣味，無異味和雜質(zhì)。該產(chǎn)品純度較高，通常達(dá)到98%或以上。
用法用量：
表面活性劑配方中添加量約為 0.1%~0.5%；
皮革工藝中用量為處理液質(zhì)量的 0.2%~1%。
用法用量：
調(diào)味品配方中添加量通常為 0.5%~3%；
烘焙領(lǐng)域?qū)嶒炐杂昧繛槊娣圪|(zhì)量的 0.2%~1%。
用法用量：具體的用法用量需根據(jù)產(chǎn)品的需求和工藝條件來確定。一般來說，水解蛋黃粉會以粉末形式添加到產(chǎn)品中，并按照一定比例進(jìn)行混合。
用途：在食品工業(yè)中主要用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑，為食品提供豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)成分?？捎糜谌橹破?、冷凍飲品、豆類制品、可可制品、巧克力及其制品（包括類巧克力和代巧克力）、糖果、焙烤食品、飲料類、果凍、油炸食品、膨化食品等多種食品中，但不適用于嬰幼兒食品。
用途：應(yīng)用相對較少，但可以作為某些工業(yè)產(chǎn)品的原料或助劑使用。例如，它可以用于生產(chǎn)飼料、寵物食品等。此外，還可以作為乳化劑、穩(wěn)定劑、發(fā)泡劑、表面活性劑等，用于制藥、化妝品、洗滌劑、紙漿等行業(yè)。
