關鍵詞 |
曲酸廠家生產(chǎn)廠家,江蘇曲酸,曲酸廠家,曲酸廠家電話 |
面向地區(qū) |
全國 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
性狀：無色棱柱狀晶體
溶解性：易溶于水、醇、丙酮，微溶于醚、乙酸乙酯、三氯甲烷和吡啶，不溶于苯。
、應用在化妝品領域。在人體皮膚中，酪氨酸在酪氨酸酶的催化作用下，與氧自由基經(jīng)復雜的氧化、聚合，后合成黑色素。曲酸能抑制酪氨酸酶的合成，因而可以強烈抑制皮膚黑色素的形成，而且安全，不會產(chǎn)生白斑后遺癥，所以曲酸已被配入化妝水、面膜、乳液、護膚霜中，制成能有效治療雀斑、老人斑、色素沉著、粉刺等的美白化妝品。20ug/ml濃度的曲酸就可抑制多種酪氨酸酶（或稱多酚氧化酶PPO）的70～80%的活力，在化妝品中一般添加量為0.5～2.0%。
外觀: 類淡無色和淡白針狀晶體或粉末
熔點: 152~156℃
含量: ≥99.0%
干燥失重: <0.5%
灼燒殘余物:
鐵含量: <10ppm
*: <3ppm
砷含量: <1ppm
氯化物含量: <50ppm
細菌總數(shù): 一般菌<300 CPU真菌<100 CPU
一種有機物化合物,分子式為C6H6O4,分子量為142.11。無色棱柱狀晶體。
曲酸有可能發(fā)展成為一種新型食品添加劑。作為食品防腐劑其性能比山梨酸更理想。
曲酸可用于生鮮蔬菜、水果、海產(chǎn)品等的保鮮,如把切開的蘋果、香蕉、土豆、蘑菇在0.1%曲酸溶液中浸1h左右,能有效防止褐變。蟹肉、蝦肉等海鮮用0.25%~0.6%曲酸和0.1%亞硫酸鈉Chemicalbook溶液分別以噴霧或浸潤的方法處理香菇、菠菜等易腐敗變質(zhì)的蔬菜,結果常溫下1天即發(fā)生異變的香菇與菠菜4天后依然保持新鮮,很少萎縮。把玫瑰、薔薇等切花浸在0.1%曲酸溶液中室溫可保鮮8天之久。曲酸作為抗氧化劑可防止油脂變質(zhì)、防止生面褐變。和抗壞血酸合用效果更好。
食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
某些強化劑可提高食品的感官質(zhì)量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強化劑，又是良好的抗氧化劑
