關(guān)鍵詞 |
維生素B12廠家,維生素B12用途,維生素B12,維生素B12含量 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
維生素B12 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
維生素B12簡介:
中文名稱】：維生素B12
【英文名稱】：Vitamin B12
【分子式】：C63H88CoN14O14P
【外文名】Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon
【EINECS】：200-680-0
【分子量】：1355.37
性狀：淡粉色粉末，無味、無臭。呈無水少形態(tài)時極易吸潮，暴露于空氣中可吸收水約12%。晶體吸水后在空氣中穩(wěn)定。微溶于水（1g/80ml），溶于乙醇，不溶于丙酮、氯仿和乙醚。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):該品種為美國FDA認(rèn)可的添加劑。FCCIV
項目 | 指標(biāo) |
含量（以干基計），%≥ | 96.0/2% |
干燥失重，%≤ | 12 |
假氰鈷胺素試驗 | 正常 |
用途：營養(yǎng)增補劑
：GB14880-2012
1.調(diào)制乳粉（兒童用乳粉）10-30；調(diào)制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）10～60
2.即食谷物，包括蹍扎燕麥（片）5～10；其他烘焙類食品10～70
3.飲料類（14.01、14.06涉及品種除外）0.6～1.8
4.固體飲料10～66；果凍2～6
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