乙酸大茴香酯英文名稱: AnisylacetateCAS號: 104-21-2
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更新時間：2019-06-03 信息編號：f92b0seie63982

￥1

≥ 25千克

價格：
1.00 元
品牌：
其它
原產(chǎn)地：
中南
關(guān)鍵詞：
乙酸大茴香酯,Anisyl acetate,104-21-2

王佳

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詳情介紹

乙酸大茴香酯英文名稱: AnisylacetateCAS號: 104-21-2

產(chǎn)品別名	乙酸大茴香酯,Anisyl acetate,104-21-2	面向地區(qū)	湖南株洲	品牌	其它
原產(chǎn)地	中南	用途	食品用香精	主要組成組分	檸檬油
香型	花香香精

中文名稱: 乙酸大茴香酯
英文名稱: Anisyl acetate
CAS號: 104-21-2
性狀：淡黃液體
包裝：180KG/鐵桶
分子式: C10H12O3
分子量: 180.2
EINECS號: 203-185-8
沸點: 137-139 °C12 mm Hg(lit.)
密度: 1.107 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA: 2098 | P-ANISYL ACETATE
折射率: n20/D 1.513(lit.)
閃點: >230 °F
用途: GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制人造桂皮油和漿果、草莓、香草、可可、巧克力、香莢蘭豆等香精。
用途: 以其茴青和甜花香用于金合歡、含羞花、紫羅蘭、刺槐、玉蘭、紫丁香、忍冬花、山楂花、新刈草等香型。與豆香協(xié)調(diào)，可襯托粉香。與兔耳醛結(jié)合可產(chǎn)生一種不尋常的、有力的愉快香氣。它可用于漿果、巧克力、可可、櫻桃、香莢蘭豆等食用、酒用香精。
用途: 可用于杏仁、花香、椰子香精的調(diào)配。
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