關鍵詞 |
DL-丙氨酸廠家電話,上海DL-丙氨酸,DL-丙氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
食品添加劑
功能:
風味改良:增強食品鮮味和口感
營養(yǎng)強化:提升食品中氨基酸含量
調(diào)味作用:改善人造甜味劑的味感
DL-丙氨酸是一種外消旋混合物,由等量的L-丙氨酸和D-丙氨酸組成。作為非天然氨基酸,它廣泛存在于人工合成產(chǎn)品中,常用于食品、工業(yè)、化工和紡織等領域。其分子結構包含氨基和羧基功能團,賦予其特的理化性質(zhì)。
工業(yè)方面:在微生物發(fā)酵工業(yè)中,可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的成分之一,為微生物的生長提供氮源等營養(yǎng)物質(zhì),有助于微生物的生長和代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生。添加量需根據(jù)具體的發(fā)酵工藝和所使用的微生物種類來合理調(diào)整。另外,在一些工業(yè)原料的配方中也可作為原料成分使用。
工業(yè)領域
功能:
原料:用于生產(chǎn)氨基酸類藥物、營養(yǎng)補充劑等
合成中間體:參與生物化學合成、生物工程和發(fā)酵工藝
應用范圍:
生物制藥、工業(yè)發(fā)酵、氨基酸生產(chǎn)等
紡織行業(yè)方面:在紡織行業(yè)中直接應用相對較少。不過在一些新型紡織助劑或功能性纖維的研發(fā)過程中,DL - 丙氨酸可能作為潛在的原料成分參與其中。
食品添加劑方面:可作為食品營養(yǎng)強化劑使用。常添加在一些谷物制品、飲料、乳制品等食品中。在食品生產(chǎn)中,依據(jù)不同食品的配方和相關標準進行適量添加,一般添加量大概在 0.1% - 1% 之間(具體添加量因產(chǎn)品而異)。