關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國(guó) |
英文名稱(chēng)：Magnesium Gluconate
分子式：C12H22MgO14無(wú)水C12H22MgO14 2H2O兩水
分子量：414.61
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：USP/EP/BP
甜菊糖甙（俗稱(chēng)甜菊糖、甜菊糖苷）是新型甜味劑，應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。
甜度為蔗糖的250450倍，帶有輕微澀味
甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定，室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水，在空氣中點(diǎn)心：甜菊益康樂(lè)、甜菊月餅、餅干等，以及兒童、老年人特殊需要的食品。
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