關(guān)鍵詞 |
高?；Y(jié)冷膠廠家用量,蘇州高酰基結(jié)冷膠,高?；Y(jié)冷膠廠家電話,高?；Y(jié)冷膠廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
包裝 |
25kg |
近白色粉末，無臭無味，在低濃度下可形成凝膠，與黃原膠，槐豆膠以2：2：1復(fù)配后所得凝膠其脆度由20%-40%，可用于各類食品中。作為多功能膠凝劑、懸浮劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑，結(jié)冷膠能單或結(jié)合其它產(chǎn)品復(fù)配后使用。
結(jié)冷膠干粉呈米黃色 無特殊的滋味和氣味 ,約于150°C不經(jīng)熔化而分解。熱、耐酸性能良好,對(duì)酶的穩(wěn)定性亦高。不溶于非極性有機(jī)溶劑也不溶于冷水,但略加攪拌即分散于水中,加熱即溶解成透明的溶液 冷卻后,形成透明且堅(jiān)實(shí)的凝膠。溶于熱的去離子水或整合劑存在的低離子強(qiáng)度溶液,水溶液呈中性。
結(jié)冷膠可以增強(qiáng)面制品面條的硬度、彈性、粘度,也有,加入到制作餅干的面團(tuán)中,也可以起到改良餅干的層次,使餅于具有良好的疏松度的作用:結(jié)冷膠作為穩(wěn)定劑應(yīng)用于冰淇淋可提高保型性:用于蛋糕，奶略餅中具有保濕、保鮮和保形的效果:結(jié)冷膠應(yīng)用于糖果 ,可以給產(chǎn)品提供的結(jié)構(gòu)和質(zhì)地,并縮短淀粉軟糖膠體形成的時(shí)間:也可用于替代果膠制備果醬和果凍,也能用于糕點(diǎn)和水果餡餅填料中;在肉制品和蔬菜類制品的加工過程中,添加結(jié)冷膠會(huì)使其具有清爽的品味 起到彌補(bǔ)產(chǎn)品口味不足的良好作用。結(jié)冷膠可與其他水溶膠一起使用,用于凝膠寵物食品:可與蔗糖、檸檬酸鈉、緩慢溶解性酸(脂酸、己二酸)等混合成開料,加入沸水中,制成具有透明度的熱水甜點(diǎn)凝膠,具有人口后快速破碎 風(fēng)味釋放松好的特點(diǎn):可替代果膠制作果醬,也可與淀粉結(jié)合或部分取代淀粉,用糕點(diǎn)和水果餡餅填料。
根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：陜西西安 |
| 企業(yè)類型：個(gè)體經(jīng)營 |
| 注冊(cè)資金：人民幣1200萬 |
| 公司成立時(shí)間：2010-01-01 |
| 員工人數(shù)：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門人數(shù)：5 - 10 人 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時(shí)間：2021年 |
| 登記機(jī)關(guān)：西安市工商行政管理局國家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局 |
| 開戶銀行：上海浦東發(fā)展銀行股份有限公司西安高新二路支行 |
| 銀行賬號(hào)：72160078801100000200 |
| 開戶人：邢文博 |
| 經(jīng)營范圍：生物制品（除疫苗）、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品（不含易燃易爆危險(xiǎn)品、監(jiān)控、易制毒化學(xué)品）、食品添加劑的銷售、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)） |
| 廠房面積：5000平方米 |
| 月產(chǎn)量：1000000千克 |
| 是否提供OEM：否 |
| 質(zhì)量控制：內(nèi)部 |
| 公司郵編：71000 |
| 公司郵箱：2709392183@qq.com |
| 公司網(wǎng)站：www.sxcmsw.com |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
