關(guān)鍵詞 |
L-甘氨酸生產(chǎn)廠家,廣東L-甘氨酸,L-甘氨酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
食品添加劑領(lǐng)域
用途：
調(diào)味劑：增強(qiáng)食品鮮味和口感，適用于肉制品、魚肉制品、調(diào)味品、飲料等。
防腐劑：抑制枯草桿菌及大腸桿菌繁殖，延長(zhǎng)魚糜制品、花生醬等保質(zhì)期。
緩沖劑：調(diào)節(jié)食鹽和醋的味感，改善食品風(fēng)味。
甜味源：掩蓋糖精苦味，提供甜味。
防腐劑：添加量為1%-2%（如魚糜制品、花生醬）。
緩沖劑：添加量為鹽腌品0.3%-0.7%、酸漬品0.05%-0.5%。
性狀：高純度的甘氨酸通常為白色至淡黃色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味微甜。熔點(diǎn)約為 232-236℃（分解），密度約為 1.1607g/cm3（25℃）。溶解性方面，易溶于水，25℃時(shí)水中溶解度約為 25g/100mL，微溶于吡啶，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑。常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定，在干燥環(huán)境中可長(zhǎng)期儲(chǔ)存，遇高溫或強(qiáng)酸堿會(huì)發(fā)生分解，具體理化數(shù)值會(huì)因純度、結(jié)晶條件及測(cè)試環(huán)境的細(xì)微差異略有波動(dòng)。
許可項(xiàng)目：食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品添加劑銷售；飼料原料銷售；肥料銷售；化肥銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；生物基材料銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
