關(guān)鍵詞 |
L-茶氨酸工廠,青海L-茶氨酸,L-茶氨酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-茶氨酸是一種非蛋白質(zhì)氨基酸，天然存在于茶葉中，占茶葉游離氨基酸總量的50%-60%。其化學(xué)結(jié)構(gòu)為γ-谷氨酰乙胺，具有特殊的鮮甜味。該物質(zhì)可通過茶葉提取或化學(xué)合成法制備，2014年被批準(zhǔn)為新食品原料。
飲料、糖果、糕點(diǎn)：添加量需根據(jù)產(chǎn)品配方調(diào)整，通常以0.1%-1%的比例添加，以改善口感和風(fēng)味。
調(diào)味料：用于提升調(diào)味料的鮮味，具體用量需根據(jù)調(diào)味料類型和目標(biāo)風(fēng)味確定。
功能：
合成原料：參與生產(chǎn)阿斯巴甜、茶多酚等化合物的。
中間體：用于合成其他氨基酸類化學(xué)品或材料的。
熔點(diǎn)約為 214-216℃，化學(xué)性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，在常規(guī)儲(chǔ)存條件（避光、密封、陰涼干燥處）下不易發(fā)生分解或變質(zhì)，其水溶液呈中性，pH 值接近 7.0。
用法用量：根據(jù)食品類型和配方需求調(diào)整添加量，無統(tǒng)一固定標(biāo)準(zhǔn)。例如，在飲料類產(chǎn)品中，添加量通常為 0.1-0.5g/L，可直接溶解于水或其他液體原料中；
用法用量：依據(jù)具體工業(yè)產(chǎn)品的工藝要求確定。例如，在口腔護(hù)理產(chǎn)品（如牙膏）中，添加量通常為 0.1%-0.3%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），與摩擦劑、表面活性劑等成分復(fù)配；在微生物培養(yǎng)基中，用量一般為 0.5-2.0g/L，需結(jié)合微生物的生長(zhǎng)特性調(diào)整配方比例。
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營(yíng)地區(qū)：廣東 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 注冊(cè)資金：人民幣2000萬 |
| 公司成立時(shí)間：2023-05-23 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：政府或其他機(jī)構(gòu) |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：研究和試驗(yàn)發(fā)展(具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目請(qǐng)登錄國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢,網(wǎng)址:http://www.gsxt.gov.cn/。依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。) |
| 公司郵編：510000 |
