關(guān)鍵詞 |
低聚果糖廠家生產(chǎn)廠家,江西低聚果糖,低聚果糖廠家用途,低聚果糖廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
產(chǎn)品名稱:低聚果糖
執(zhí)行標準:國標
有效成分:低聚果糖
C A S:308066-66-2
型 號:食品級
含 量:99%
低聚果糖是一種活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應(yīng)用。
風味的調(diào)節(jié)和增強，在糕點中一般都需要甜味；在飲料中，風味的調(diào)整就有“糖酸比”一項。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風味，又可保留新鮮的味道。
