產(chǎn)品別名 |
過(guò)氧化氫酶,化氫酶 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
加工后產(chǎn)生或殘留的過(guò)氧化氫(雙氧水)。避免人體過(guò)量攝入過(guò)氧化氫(雙氧水)后發(fā)生中毒的危險(xiǎn),清除食品(如:奶制品、蛋制品等)
起到提高動(dòng)物力、保護(hù)肝臟,促進(jìn)病后康復(fù)等作用。
產(chǎn)品特征
酶活力定義:在PH7.0,25℃下,每分鐘降解1umol H2O2為一個(gè)酶活力單位(U)。
在過(guò)氧化氫濃度小于1000mg/L 時(shí),其反應(yīng)速率和底物濃度呈正比關(guān)系,過(guò)氧
化氫濃度過(guò)高時(shí)酶的反應(yīng)速率會(huì)下降。
本產(chǎn)品對(duì)食品無(wú)不良作用,所以即使過(guò)量使用或加工后有少量余量也不影響產(chǎn)
品質(zhì)量。
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
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