安徽供應(yīng)豆制品加工消泡劑性能穩(wěn)定

　　食品消泡劑 豆制品消泡劑 豆制品加工消泡劑 鴨血豆腐消泡劑 肉制品加工消泡劑 果汁飲料加工消泡劑 食品消泡劑 有機(jī)硅消泡劑 聚二甲基硅氧烷乳液 消泡劑 粉末消泡劑

　　有機(jī)硅消泡劑 液體型消泡劑 乳液型消泡劑

　　食品加工消泡劑是硅氧烷多種活性助劑精制而成。在水性體系中易分散，使用方便。特點(diǎn)是：消泡速度快，抑泡時(shí)間長(zhǎng)，，用量低。在水中易分散，能與液體產(chǎn)品很好地相容，不破乳漂油。具有快速的消泡效力和抑泡功能，與各類助劑配伍良好。

　　食品加工消泡劑廣泛應(yīng)用于食品加工，盒裝鴨血豆腐，化學(xué)品，農(nóng)用化學(xué)品，飲料生產(chǎn)，肉、禽類和海鮮應(yīng)用，化學(xué)發(fā)酵操作，污水處理，蔬菜加工等.

　　鴨血消泡劑的用途:

　　想必大家都應(yīng)該吃過(guò)火鍋，不知道大家有沒(méi)有注意到一點(diǎn)。我們?cè)诔曾喲臅r(shí)候鴨血總是光滑平整的，這是因?yàn)槲覀兊镍喲谥圃斓倪^(guò)程中加了消泡劑。

　　那么鴨血中加消泡劑只是為了鴨血光滑平整嗎？當(dāng)然不是。那么為什么要加入鴨血消泡劑呢？鴨血在制備的過(guò)程中，應(yīng)為表面張力的原因，會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫，而泡沫會(huì)對(duì)生產(chǎn)有如下影響：

　　1.大量的泡沫會(huì)影響機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)，加大機(jī)器的工作率

　　2.大量的泡沫會(huì)影響到產(chǎn)品就如上面說(shuō)的，會(huì)使鴨血變得不平整，會(huì)影響到包裝

　　3.可能會(huì)使產(chǎn)品溢出容器滋生細(xì)菌

　　而如和選擇一款的鴨血消泡劑就成了廠家么頭痛的問(wèn)題，好的消泡劑應(yīng)該具有如下特點(diǎn)：

　　1.消泡要快，還需要長(zhǎng)時(shí)間止泡

　　2.肯定不能對(duì)產(chǎn)品有影響，不能破壞產(chǎn)品的味道和質(zhì)量

　　3.其本身要對(duì)人體沒(méi)有影響，要可以被人體代謝掉

　　4.用量要少，應(yīng)該經(jīng)濟(jì)實(shí)惠

　　5.應(yīng)該是環(huán)保的對(duì)人體沒(méi)有危害的

　　看到這么多鴨血消泡劑的好處，可能大家對(duì)這種化學(xué)添加劑還是很不放心，這里要向大家科普一下。食品級(jí)的消泡劑是符合GB2760-2014食品添加劑，有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)的，正確的使用是對(duì)人沒(méi)有影響的。

　　食品粉末消泡劑SH-C

　　一、主要成份

　　改性聚硅氧烷、乳化劑 分散劑 純凈水

　　二、技術(shù)指標(biāo)

　　外觀：白色粉末固體

　　水溶性：易于在水中分散

　　PH值：6～8（1%水溶液）

　　有效成份：15%～25%

　　三、使用范圍及特點(diǎn)

　　本品主要用于中低溫加工行業(yè)的消泡，還廣泛應(yīng)用于調(diào)味品加工，乳制品加工，食品加工等行業(yè)。具有相容性好、消泡速度快、抑泡時(shí)間長(zhǎng)、穩(wěn)定性好的特點(diǎn)。可耐溫130度中依然消泡效果好。

　　臺(tái)灣選購(gòu)粉末消泡劑性能穩(wěn)定

　　使用方法：當(dāng)豆?jié){加熱升溫至沸點(diǎn)前，將本品直接加入或先溶解于水后均勻加入即可。 建議添加量： 0.1-0.3%（100斤干豆添加0.1-0.3斤消泡劑，客戶可根據(jù)實(shí)際需要增減）

　　食品消泡劑的使用方法

　　按將本品干黃豆重量的0 . 1一0 . 5 %在攪拌的條件下按比例加入豆?jié){中，添加量由客戶根據(jù)具體情況試驗(yàn)而定。

　　作用與用途：豆制品生產(chǎn)磨漿時(shí),由于皂角素作用和大豆蛋白質(zhì)的特性會(huì)生成許多泡沫,給生產(chǎn)操作造成困難。本產(chǎn)品是具有國(guó)際水平的消泡劑，能快速消除豆制品煮漿和加工過(guò)程中的泡沫產(chǎn)生，防止溢鍋和泡沫多無(wú)法加工的現(xiàn)象。能有效提高豆制品的產(chǎn)量，增加豆制品的細(xì)膩度和白度，改善產(chǎn)品的口感和外觀，增加產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)附加值，提高客戶的經(jīng)濟(jì)效益。

　　如何消除柑橘果汁飲料攪拌和灌裝時(shí)產(chǎn)生的泡沫？

　　現(xiàn)在的生產(chǎn)工藝都是機(jī)器設(shè)備操作，難免有些地方解決不了，柑橘飲料在生產(chǎn)的過(guò)程中就會(huì)有大量的泡沫問(wèn)題，特別是攪拌和灌裝的時(shí)候，大量的泡沫問(wèn)題影響到生產(chǎn)效率，口感，外觀等，消除這種泡沫，才能提高生產(chǎn)效率，外觀，品質(zhì)才能得到有效的提升。我司生產(chǎn)的聚二甲基硅氧烷乳液消泡劑是一種符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的添加劑，添加量少，萬(wàn)分之一，使用方便，安全放心。

　　一、特性

　　1.由聚硅氧烷、食品乳化劑等組成。所有成份均為食品級(jí)，無(wú)聚醚添加

　　2.耐溫性能好

　　3.在水中易分散，不易分層

　　4.適合任何時(shí)間添加，添加量少

　　二、產(chǎn)品數(shù)據(jù)

　　外觀： 乳白色粘稠液體

　　pH值： 7~9

　　固含量： （21～31）%

　　粘度（25℃）： 50～800mPa.s

　　1、針對(duì)各類泡沫體系消泡，可直接取適量消泡劑，拋灑于泡沫表面，對(duì)于靜態(tài)泡沫體系，可適當(dāng)增加攪拌，使消泡劑均勻分散，可促進(jìn)快速消泡。也可將消泡劑以適宜濃度溶解于水中，以液體形式加入泡沫體系中。

　　2、針對(duì)在應(yīng)用過(guò)程中需要控制泡沫的固體粉末狀產(chǎn)品，可以將本品按適當(dāng)量直接混入目標(biāo)產(chǎn)品中。

　　果汁飲料消泡劑特性

　　1.由聚硅氧烷、食品乳化劑等組成。所有成份均為食品級(jí)，無(wú)聚醚添加

　　2.耐溫性能好

　　3.在水中易分散，不易分層

　　4.適合任何時(shí)間添加，添加量少

　　果汁飲料消泡劑產(chǎn)品數(shù)據(jù)

　　外觀： 乳白色粘稠液體

　　pH值： 7~9

　　固含量： （21～31）%

　　粘度（25℃）： 50～800mPa.s

　　果汁飲料消泡劑應(yīng)用范圍

　　1.豆制品類食品消泡、蛋白發(fā)酵加工

　　2.乳制品、飲料、火鍋、制糖業(yè)、鴨血豬血等

　　3.其他食品和需要安全的水環(huán)境中需要消泡的環(huán)節(jié)