關(guān)鍵詞 |
飼料級真菌α-淀粉酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
飼料級真菌α-淀粉酶是一種酶制劑，主要用于飼料行業(yè)中的淀粉水解。它可以將復(fù)雜的淀粉分解為較簡單的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等，提高飼料的可消化性和利用率。此外，α-淀粉酶還可以降低飼料中淀粉的粘度，增加飼料的流動性，方便加工和喂養(yǎng)。因此，飼料級真菌α-淀粉酶被廣泛應(yīng)用于畜禽飼料、水產(chǎn)飼料等領(lǐng)域。
真菌α-淀粉酶采用枯草芽孢桿菌(Bacillus Subtilis)經(jīng)深層發(fā)酵提煉而成。廣泛應(yīng)用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、發(fā)酵工業(yè)的液化以及紡織、印染退漿等。
原理:能水解淀粉分子中的α-1.4葡萄糖苷鍵,任意切斷成長短不一的短鏈糊精及少量的低分子糖類,直鏈淀粉和支鏈淀粉均以無規(guī)則的形式進行分解,從而使淀粉糊的粘度迅速下降,即“液化”作用,故又稱液化酶
3、在紡織品退漿上的應(yīng)用 使用精制的液體淀粉酶作為退漿劑,適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝,加酶量在0.2%(2000u/g)左右,在水浴50 -80οC 20-40分鐘。
