關(guān)鍵詞 |
甘氨酸廠家,山西甘氨酸,甘氨酸廠家用量,甘氨酸廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
結(jié)構(gòu)簡單的
甘氨酸是系列20個(gè)成員中結(jié)構(gòu)簡單的一個(gè)，又稱氨基醋酸，為人體非必需的一種，在分子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán)，在水溶液中為強(qiáng)電解質(zhì)，在強(qiáng)極性溶劑中溶解度較大，基本不溶于非極性溶劑，而且具有較高的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)，通過水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。甘氨酸的側(cè)鍵是一個(gè)氫原子。由于其α碳還有一個(gè)氫原子，甘氨酸不是旋光異構(gòu)的。由于甘氨酸的側(cè)鍵非常小，它可以占據(jù)其它無法占據(jù)的空間，比如作為膠原螺旋內(nèi)的。常溫下為白色晶體或淺結(jié)晶性粉末。有特的甜味，能緩和酸、堿味，掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強(qiáng)甜味。人體若攝入甘氨酸的量過多，不僅不能被人體吸收利用，而且會(huì)打破人體對(duì)的吸收平衡而影響其它的吸收，導(dǎo)致營養(yǎng)失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產(chǎn)的含乳飲料，對(duì)青少年及兒童的正常生長發(fā)育很容易帶來不利影響。密度1.1607。熔點(diǎn)232~236℃（分解）。溶于水，不溶于和。能與鹽酸作用而成。存在干低級(jí)運(yùn)物的筋肉中?？捎梢慌c氫氧化銨作用而成，也可由明膠水解、精制而得。
甘氨酸是一種非必需，其主要作用是幫助創(chuàng)建肌肉組織，并把血糖轉(zhuǎn)換成能量。此外，它還有保護(hù)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)健康等重要作用。的研究還它能夠通過提供抗氧化劑預(yù)防某些類型的。
人體若攝入甘氨酸的量過多，不僅不能被人體吸收利用，而且會(huì)打破人體對(duì)的吸收平衡而影響其它的吸收，導(dǎo)致營養(yǎng)失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產(chǎn)的含乳飲料，對(duì)青少年及兒童的正常生長發(fā)育很容易帶來不利影響。
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