關鍵詞 |
蛋清粉廠家,蛋清粉用途,蛋清粉生產(chǎn)廠家,批發(fā)蛋清粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
蛋清粉 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
蛋清粉簡介：
| 產(chǎn)品名稱： | 蛋清粉 |
| cas： | 無 |
| 標準： | 企標 |
| 有無證： | |
| 天然/合成： | 天然 |
| 級別： | 醫(yī)藥級 |
| 含量： | 99% |
| 外觀： | 白色粉末 |
| 包裝： | 25kg/紙板桶 可拆分 |
| 成份： | |
| 理化屬性： | |
| 類別： | 化工日化x |
| 行業(yè)： | 食品 |
| 領域： | 食品行業(yè) |
| 下延產(chǎn)品： | |
| 運用： | 運用： 作為食品營養(yǎng)強化配料，增加蛋白質(zhì)含量。 |
1、食品工業(yè) 蛋白粉在食品工業(yè)上應用很廣泛。如可用作冰糖及糖精加工時的澄清劑；加工點心時可作為起泡劑；加工火腿腸等肉制品時用來提高彈性和切片性；加工雞蛋干等熟蛋制品時使用；加工面制品時用來提高面筋度；加工冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等均有使用。
2、紡織工業(yè) 在染料及顏料漿中加入35%～50%干蛋白的水溶液，可以增加印染的勁著性；若加以蒸熱，即可使染料或顏料固著于紡織物上，所以，印染棉、絹、毛等紡織品時，常用蛋白粉做固著劑。
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