穩(wěn)定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

化學(xué)性質(zhì):白色菱形結(jié)晶 (從水中析出,含2分子結(jié)晶水)或單斜片狀結(jié)晶(無結(jié)晶水),無臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度為83g/L,50℃水中溶解度為 400g/L),極微溶于乙醇,不溶于乙醚;pI6.0;加熱至105℃時失去兩分子結(jié)晶水,230℃時顏色變深,分解點為244℃;比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml,H2O),[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml,6mol/L HCl);水溶液在205nm處有*吸收(1gε3.28)。

[包 裝]: 紙桶包裝，每桶凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
[運 輸]: 輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品[儲 存]: 儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。

溶解度]水中(2°C)溶解度為15%，微溶于酒精 ，不溶于香氣特征:本品無臭，無特殊味感。對成人為非氨基酸，對*為氨基酸。有一定作用用途:"它主要用作營養(yǎng)增補劑。在香料工業(yè)中主要用于與各種糖類發(fā)生美拉德反應(yīng)的制備合有特殊香味物

中文名稱：L-精氨酸

中文同義詞：L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸堿
英文名稱: L(+)-Arginine
分子式 : C6H14N4O2

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

1.賴氨酸重要的用途是用作飼料添加劑,占年產(chǎn)量的95%。約3%用于食品工業(yè),作為營養(yǎng)增補劑,以強化食品中的賴氨酸。2%用于醫(yī)藥工業(yè)。

2.氨基酸類藥。用于各類忌用谷氨酸鈉者和肝類谷丙轉(zhuǎn)氨酶異常者。