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抑甜粉工廠,陜西抑甜粉,抑甜粉 |
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CAS 號(hào)
無(wú)明確單一 CAS 號(hào)（抑甜粉通常為復(fù)配制劑，由多種成分組成，無(wú)統(tǒng)一 CAS 號(hào)）
分子式
無(wú)統(tǒng)一分子式（因成分不固定，主要成分可能包括環(huán)狀糊精、膳食纖維、某些植物提取物等，各成分分子式不同）
溶解性：部分成分易溶于水，部分成分難溶或微溶于水，水溶液透明度因成分不同而異，穩(wěn)定性較好，需密封儲(chǔ)存于干燥通風(fēng)處。
抑甜粉是一種通過(guò)物理或化學(xué)作用降低甜味感知的食品添加劑，通常由天然或合成成分復(fù)配而成。其作用機(jī)制包括掩蓋甜味受體活性、延緩甜味釋放或調(diào)節(jié)味覺(jué)信號(hào)傳導(dǎo)，適用于需要控制糖分?jǐn)z入但需保持產(chǎn)品風(fēng)味的場(chǎng)景。產(chǎn)品穩(wěn)定性高，加工適應(yīng)性強(qiáng)。
用法用量：需符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。在糖果中的建議用量為0.01%-0.1%（質(zhì)量比），具體用量需通過(guò)實(shí)驗(yàn)室小試及感官評(píng)價(jià)確定，避免過(guò)量使用導(dǎo)致風(fēng)味異常。
用途：可作為乳化劑或分散劑，用于涂料、油墨等產(chǎn)品的生產(chǎn)中，改善產(chǎn)品穩(wěn)定性；也可作為反應(yīng)中間體參與特定化學(xué)合成。
抑甜粉（抑甜劑）的CAS號(hào)為13794-15-5，其分子式為C10H11NaO4。該產(chǎn)品為白色或灰白色結(jié)晶粉末，具有良好的水溶性，稍溶于油脂。
一般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)，生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)，技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣，食品添加劑銷售，飼料原料銷售，肥料銷售，化肥銷售，化妝品零售，化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品），化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品），化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品），生物基材料銷售，日用化學(xué)產(chǎn)品銷售，貨物進(jìn)出口，技術(shù)進(jìn)出口。
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