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            1. 食品添加劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑上海γ-谷維素廠家使用方法 免費(fèi)發(fā)布營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑信息

              上海γ-谷維素廠家使用方法

              更新時(shí)間:2025-09-18 編號(hào):7colfij0202a0
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              • γ-谷維素

              • 6年

              張經(jīng)理

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              產(chǎn)品詳情

              上海γ-谷維素廠家使用方法

              關(guān)鍵詞
              上海γ-谷維素,γ-谷維素廠家生產(chǎn),γ-谷維素廠家用途,γ-谷維素廠家
              面向地區(qū)
              全國(guó)
              型號(hào)
              25kg*1
              保質(zhì)期
              24
              有效物質(zhì)含量
              99

              【EINECS】:244-285-1

              【規(guī) 格】:99%

              【分 子 式】:C40H58O4

              【分 子 量】:602.8861

              【熔 點(diǎn)】:135-137℃

              【相對(duì)密度】:1.1g/cm3

              【物理性質(zhì)】白色或類白色晶體粉末,溶于熱水、乙醇及醋酸乙酯,尚易溶于乙醚,微溶

              (1)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感

              (2)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

              (3)果汁、酒類等,分散劑。

              (4)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

              (5)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)

              適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑,可以明顯提高食品的感官質(zhì)量,滿足人們的不同需要。

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