CAS號(hào)：927-20-8
分子式：常見形式為C?H?MgO?P，也有資料顯示為C?H?MgO?P，具體可能因化合物形式或來(lái)源不同而有所差異。

乳制品中添加量通常為 0.03%-0.15%（質(zhì)量比）；
烘焙食品中添加量為 0.01%-0.05%（占面粉質(zhì)量）；
需遵循《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880）及相關(guān)法規(guī)。

性狀：通常為白色或無(wú)色的結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或微臭，味微苦，具有良好的水溶性，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。在常溫下性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，但久貯可能發(fā)生變化，如顏色變淡或潮解。

甘油磷酸鎂是由甘油與磷酸反應(yīng)后，再與鎂鹽結(jié)合形成的化合物，通常以五水合物形式存在。該物質(zhì)通過(guò)化學(xué)合成制得，在食品、工業(yè)等領(lǐng)域作為原料使用，具有一定的水溶性和化學(xué)穩(wěn)定性。

甘油磷酸鎂（Magnesium glycerophosphate）是一種化學(xué)物質(zhì)，其CAS號(hào)為927-20-8，分子式為C3H7MgO6P·xH2O，分子量為194.36（無(wú)水物）。該化合物通常以白色結(jié)晶性粉末的形式存在，具有穩(wěn)定的物理性質(zhì)。其LogP值為-0.67470，PSA值為122.69000，沸點(diǎn)為488.7°C，閃點(diǎn)為249.4°C。它在室溫下儲(chǔ)存，且應(yīng)保持干燥、密封的環(huán)境

用法用量：具體用法和用量尚未明確。如果需要將其應(yīng)用于紡織工藝中，建議進(jìn)行小規(guī)模的試驗(yàn)以確定合適的添加量和使用方法。作為織物整理劑時(shí)，添加量通常在織物重量的0.5%~3%左右，具體用量需根據(jù)織物的材質(zhì)、工藝要求等因素進(jìn)行調(diào)整。

用法用量：添加量通常根據(jù)食品的種類和所需的營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)效果來(lái)調(diào)整，需依據(jù)相關(guān)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。一般在食品中作為鎂強(qiáng)化劑時(shí)，添加量在0.1%~1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）左右，具體用量會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的類型、目標(biāo)等因素進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

用途：主要用作化學(xué)反應(yīng)的原料或添加劑，參與多種有機(jī)合成反應(yīng)，作為制備其他化工產(chǎn)品的中間體或原料；還可用于生產(chǎn)過(guò)程中的調(diào)節(jié)劑，控制反應(yīng)的速度和程度，產(chǎn)品質(zhì)量。

用量：
印染浴中濃度為 0.05-0.3 g/L，具體根據(jù)纖維材質(zhì)和染料類型調(diào)整；
整理液中添加量不超過(guò) 0.2%（質(zhì)量體積比）。