產(chǎn)品詳情

抗壞血酸鈣廠家利華抗壞血酸鈣價格

關(guān)鍵詞	抗壞血酸鈣廠家,抗壞血酸鈣,維生素C鈣報價,維生素C鈣廠家	面向地區(qū)	全國	原產(chǎn)地	河北
主要營養(yǎng)成分	抗壞血酸鈣	型號	食品級	保質(zhì)期	24
有效物質(zhì)含量	99

抗壞血酸鈣簡介：

性狀：白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末。無臭。在水中溶解，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶。

用途：抗氧化劑、營養(yǎng)增補劑、護色劑。

應(yīng)用：主要用作食品抗氧劑，可用于湯、羹類食品及肉制品中。添加到食品中不改變原食品味道，能增補食品中易被吸收的鈣，同時又不失去VC的生理活性。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：CP2005

項目標(biāo)準(zhǔn)

性狀白色至淡黃色結(jié)晶性粉末

鑒別呈陽性反應(yīng)

重金屬 ≤0.001%

砷 ≤0.0003%

pH值 6.8―7.4

比旋度 +95°―+97°

干燥失重 ≤0.10%

熾灼殘渣 30.0%―33.0%

草酸鹽符合規(guī)定

含量 ≥98.0%

包裝：25KG/箱。

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑