關(guān)鍵詞 |
水解蛋黃粉工廠,重慶水解蛋黃粉,水解蛋黃粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
水解蛋黃粉以新鮮禽蛋蛋黃為原料，經(jīng)蛋白酶酶解、過濾、噴霧干燥等工藝制成。其核心成分為蛋黃蛋白質(zhì)的酶解產(chǎn)物（如多肽、寡肽、游離氨基酸），并保留部分天然脂質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)（如磷脂、維生素 A、鈣）。產(chǎn)品通過控制酶解程度形成低分子量組分，具有較好的水溶性和分散性，主要作為蛋白基原料應(yīng)用于工業(yè)領(lǐng)域。
水解蛋黃粉是一種由雞蛋黃提取并經(jīng)過水解工藝制成的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，其CAS號(hào)為74-79-3，分子式未明確提及。它主要由蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和維生素等成分組成，具有良好的乳化性和溶解性。
潛在用途：
作為天然纖維（如羊毛、絲綢）的染色助劑，通過多肽結(jié)構(gòu)與染料分子作用，輔助提升染色均勻性（實(shí)驗(yàn)室級(jí)應(yīng)用）。
物理特性：易溶于水，形成透明至半透明的淺黃色溶液；吸濕性較強(qiáng)，需密封儲(chǔ)存于陰涼干燥處；熱穩(wěn)定性較好，常規(guī)工業(yè)加工溫度（<100℃）下不易發(fā)生顯著降解。
用法用量：具體的用法用量需根據(jù)產(chǎn)品的需求和工藝條件來確定。一般來說，水解蛋黃粉會(huì)以粉末形式添加到產(chǎn)品中，并按照一定比例進(jìn)行混合。
用途：
生物基表面活性劑：經(jīng)進(jìn)一步改性后，可作為天然乳化劑成分，用于洗滌劑、化妝品配方（非主流應(yīng)用，需工藝支持）；
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