關(guān)鍵詞 |
溫輪膠廠家,韋蘭膠生產(chǎn)廠家,文萊膠含量,供應(yīng)文萊膠 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
溫輪膠 |
型號(hào) |
食品級(jí) |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
溫輪膠簡(jiǎn)介：
溫輪膠，是從堿菌屬培養(yǎng)液提取的菌株以淀粉等碳水化合物為主要原材料、利用生物化工發(fā)酵制取的生物多糖。它是由D-葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、L-鼠李糖、L-甘露糖組成的四糖重復(fù)單位。從分子式看，由于其氫健存在于聚合物鏈上的兩個(gè)糖苷環(huán)之間，導(dǎo)致溶液液體系粘度你明顯增大，使其能更好地粘附在物質(zhì)表面，使整個(gè)溶液體系產(chǎn)生一種大范圍的橋式效應(yīng)，從而增大屈服值，在靜置或中等剪切力下保持溶液體系較好的粘聚性，使其具有的增稠性、流變性的懸浮穩(wěn)定性。
溫輪膠具備以下特性：
低濃度條件下有較高的粘度
低轉(zhuǎn)速條件下有較高的粘度
優(yōu)良的持水性
高鹽條件下特殊的穩(wěn)定性
較高的耐溫能力
的流變特性
溫輪膠質(zhì)量指標(biāo)
項(xiàng)目 | 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)：Q/XHSW08-2015 | |
外觀 | 類(lèi)白色粉末 | |
粒度（通過(guò)0.28孔徑篩）% | ≥95 | |
粘度（1%H2O，25℃）mpa.s | 1500-3500 | |
干燥失重% | 6.0-16.0 | |
灰份% | ≤13 | |
PH（1%水溶液，25℃） | 7.0-9.5 | |
粘度lppb，（4.2%NaCL，25℃） | 600rpm讀值 | 70-150 |
300rpm讀值 | 50-120 | |
200rpm讀值 | 40-100 | |
100rpm讀值 | 30-80 | |
6rpm讀值 | 18-40 | |
3rpm讀值 | 12-24 | |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
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