關(guān)鍵詞 |
鹽酸硫胺廠家生產(chǎn)廠家,湖北鹽酸硫胺,鹽酸硫胺廠家添加量,鹽酸硫胺廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
中文名字：維生素b1
化學(xué)方程式C12H16N4OS（?HCl）
相對(duì)分子質(zhì)量300.81
水溶可溶強(qiáng)電解質(zhì)
外型乳白色結(jié)晶體或晶形粉末狀
維生素B1富含于種子外皮及胚芽中，如米糠、麥麩等；粗糧中的含量精制米或白面粉。其他如酵母、瘦肉、花生、黃豆、肝臟、全麥，新鮮蔬Chemicalbook果如白菜、芹菜、菠菜、香蕉、橘子、葡萄，中藥防風(fēng)、車前子、薏苡仁中均含有豐富的維生素B1?，F(xiàn)在藥用維生素B1為人工合成的硫胺鹽酸鹽。
在食品加工過(guò)程中，并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化，強(qiáng)化劑的使用要有針對(duì)性，使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
（1）強(qiáng)化用的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營(yíng)養(yǎng)素；
（2）易被機(jī)體吸收利用；
（3）在食品加工、貯存等過(guò)程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；
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