關(guān)鍵詞 |
赤蘚糖醇廠家,郴州赤蘚糖醇,赤蘚糖醇廠家用途,赤蘚糖醇廠家生產(chǎn) |
面向地區(qū) |
全國 |
赤蘚糖醇是一種四碳糖醇，它作為一種低熱量甜味劑，在食品工業(yè)中有廣泛應(yīng)用。赤蘚糖醇由小麥、玉米等淀粉類食物通過發(fā)酵制作而來，其甜度適中，口感清爽，且具有低熱量、低吸濕性等特點。
用途：赤蘚糖醇在食品工業(yè)中主要用于作為低熱量甜味劑，可替代部分蔗糖，用于生產(chǎn)低糖或無糖食品。它廣泛應(yīng)用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等多種食品中。
赤蘚糖醇為白色結(jié)晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸濕，高溫時穩(wěn)定，在口中溶解時有溫和的涼爽感。其甜度約為蔗糖的65%，但熱量僅為蔗糖的十分之一左右。
