關(guān)鍵詞 |
德氏乳桿菌保加利亞亞種 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
【基本信息】保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus)屬于革蘭氏陽性,厭氧性菌, 單個體呈長桿狀或成鏈,兩端鈍圓,不具運動性,也不會產(chǎn)生孢子;保加利亞乳桿菌屬于化能異養(yǎng)型微生物,營養(yǎng)要求苛刻。
營養(yǎng)品：保加利亞乳桿菌可以制作成營養(yǎng)品，如保健品、嬰幼兒配方奶粉、運動營養(yǎng)品等。調(diào)味品：保加利亞乳桿菌可以用于制作調(diào)味品，如酸菜、泡菜等。
生物肥料：保加利亞乳桿菌可以制作成生物肥料，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的土壤改良和植物營養(yǎng)。動物飼料添加劑：保加利亞乳桿菌可以用于動物飼料的添加劑，可以提高動物的力和生長速度。
酵母菌：目前研究發(fā)現(xiàn)酵母菌具有調(diào)節(jié)腸道平衡、促進(jìn)飼料轉(zhuǎn)化以及提高機體功能等良好的益生特性，多作為飼料添加劑用于畜禽養(yǎng)殖。研究較多的酵母菌有釀酒酵母屬、德爾布有孢圓酵母屬、假絲酵母屬、威克漢姆酵母屬、畢赤酵母屬、布拉氏酵母屬、白球擬酵母屬、薛瓦酵母屬、深紅酵母屬、粟酒裂殖酵母屬、鮑氏酵母屬 。
丁酸梭菌：又名酪酸梭菌，是從健康人和動物腸道中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽性芽孢桿菌。目前研究發(fā)現(xiàn)丁酸梭菌具有維持腸道菌群平衡、增強機體功能、生成營養(yǎng)物質(zhì)、防治腸炎等良好的益生特性
食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
