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低聚果糖為固體，通常呈白色或微黃色無定型粉末（顆粒為白色或微黃色無定型顆粒），無異味，保持了蔗糖的甜味性質(zhì)。
用途：低聚果糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也相對有限，但作為一種天然存在的物質(zhì)，其可能對植物生長或土壤改良等方面具有一定的研究價值。
用法用量：在食品中的添加量需根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和法規(guī)要求來確定。一般來說，低聚果糖的添加量會根據(jù)食品的種類、口感需求和健康需求進行調(diào)整。
用途：低聚果糖在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用可能主要在于其作為生物肥料或植物生長調(diào)節(jié)劑的潛力，但具體研究和應(yīng)用還較少。
分子式：低聚果糖的分子式較為復(fù)雜，因為它是果糖基生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物，因此沒有單一的分子式。
通?？梢员硎緸镚-F-Fn（n=1,2,3，其中G為葡萄糖，F(xiàn)為果糖），表示蔗糖分子以β-(1→2)糖苷鍵與1-3個果糖分子結(jié)合而成的化合物。
一般項目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發(fā)；化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險化學(xué)品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；醫(yī)學(xué)研究和試驗發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目：藥品零售；貨物進出口；技術(shù)進出口。
