西安陜西然糠羧甲基淀粉鈉廠家

更新時(shí)間：2025-09-08 編號(hào)：3f2n3b6q828879

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18.00 元/千克
產(chǎn)品名
羧甲基淀粉鈉,羧甲基淀粉鈉廠家,生產(chǎn)廠家,羧甲基淀粉鈉價(jià)格

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起批量	標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
1-24	18元/千克
25-9999	16元/千克
≥ 10000	14元/千克

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產(chǎn)品詳情

西安陜西然糠羧甲基淀粉鈉廠家

關(guān)鍵詞	羧甲基淀粉鈉生產(chǎn)廠家,羧甲基淀粉鈉廠家,羧甲基淀粉鈉,羧甲基淀粉鈉價(jià)格	面向地區(qū)	全國(guó)	品牌	羧甲基淀粉鈉生產(chǎn)廠家
規(guī)格	25kg/包	主要用途	增稠劑	包裝	25kg
有效物質(zhì)含量	99%	級(jí)別	食品級(jí)	香型	無(wú)
CAS	9063-38-1	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國(guó)際	主要有效成分	羧甲基淀粉鈉

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一、簡(jiǎn)介

中文名稱：羧甲基淀粉鈉
英文名稱：Carboxystarch sodium
英文簡(jiǎn)稱：CMS-Na
CAS No 9063-38-1
分子式：C2H4O3·xNa·x
EINECS號(hào)：618-597-7

二、性狀

淀粉狀白色粉末，無(wú)臭無(wú)味。常溫下溶于水，形成膠體狀溶液。攪拌下易溶于水，也可先用濕潤(rùn)后再加入水中。不溶于其他有機(jī)溶劑，溶于水，水溶液呈微酸性，濃度為1的水溶液pH=6.77.0。

三、用途

羧甲基淀粉鈉（CMS）是一種用羧甲基醚化的變性淀粉，它無(wú)味、、不易霉變、易溶于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和等多種功能，性能優(yōu)于羧甲基纖維素（CMC）是取代CMC的佳產(chǎn)品。食品級(jí)羧甲基淀粉鈉廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。此外，CMS在生理學(xué)上是惰性的，沒(méi)有熱值，因此用來(lái)制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。

：可用于冰淇淋（0.2％0.5％）；防止面包老化（0.05％0.2％）。