關(guān)鍵詞 |
沙蒿膠生產(chǎn)廠家,沙蒿膠廠家,沙蒿膠,沙蒿膠價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
沙蒿膠生產(chǎn)廠家 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級(jí)別 |
食品級(jí) |
香型 |
無(wú) |
CAS |
見說(shuō)明 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)際 |
主要有效成分 |
沙蒿膠 |
沙蒿膠生產(chǎn)廠家 沙蒿膠廠家 沙蒿膠 沙蒿膠價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
沙蒿膠是植物沙蒿籽為原料,提取的食品膠。保水性好,耐酸耐堿。增筋粘度,沙蒿膠吸水形成的膠體,是面團(tuán)的粘結(jié)劑,增強(qiáng)面粉筋力,可作為面團(tuán)調(diào)節(jié)劑,在低(弱)筋粉中加入0.1——0.3%的沙蒿膠,可使面團(tuán)拉伸強(qiáng)度2——3倍,面條懸掛斷條時(shí)間延長(zhǎng)2——5倍.是面條及面制品的增筋劑.
二、性狀
白色或略帶淡黃色的粉末
三、用途
食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量(g/kg)大允許殘留量(g/kg)沙蒿膠冷凍魚糜制品(包括魚丸等)增稠劑0.5沙蒿膠肉灌腸類增稠劑0.5沙蒿膠西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類增稠劑0.5沙蒿膠預(yù)制肉制品增稠劑0.5沙蒿膠方便米面制品(方便面)增稠劑0.3沙蒿膠雜糧制品增稠劑0.3沙蒿膠生干面制品(掛面)增稠劑0.3沙蒿膠餃子粉增稠劑0.3
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。