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低聚果糖廠家生產(chǎn),南通低聚果糖,低聚果糖廠家生產(chǎn),低聚果糖廠家用途 |
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低聚果糖是一種由果糖基生成的蔗果三糖等的混合物，屬于果糖和葡萄糖構(gòu)成的直鏈雜低聚糖。它是以蔗糖為原料。
通過(guò)現(xiàn)代生物工程技術(shù)中的果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。低聚果糖廣泛存在于多種天然植物中，如香蕉、黑麥、大蒜、牛蒡、蘆筍根莖、小麥、洋蔥、馬鈴薯、雪蓮果、菊芋、蜂蜜等。
低聚果糖一般為白色或微黃色無(wú)定型粉末（顆粒為白色或微黃色無(wú)定型顆粒），無(wú)異味，保持了蔗糖的甜味性質(zhì)，但甜度略低于蔗糖，約為蔗糖的0.3-0.6倍。
低聚果糖應(yīng)用：低聚果糖作為一種天然的甜味劑，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中，如飲料、乳制品、烘焙食品、糖果等。
應(yīng)用：目前尚無(wú)明確證據(jù)表明低聚果糖在紡織行業(yè)中有直接應(yīng)用。然而，由于其良好的保濕性和穩(wěn)定性等特性，未來(lái)或許有潛力被開(kāi)發(fā)用于紡織品整理劑或功能性添加劑中。
用途：低聚果糖在食品工業(yè)中作為甜味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廣泛使用。它不僅可以提供甜味，還能改善食品的口感和質(zhì)地，同時(shí)因其不被人體直接消化吸收，適合用于無(wú)糖或低糖食品中。
主營(yíng)產(chǎn)品傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸、各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，各種增稠劑。
