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                >食品添加劑>穩(wěn)定和凝固劑>北京延慶供應凝乳酶總代
            
            
                
                免費發(fā)布穩(wěn)定和凝固劑信息
            
        
              
    
              
    
    
              





              
    
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              北京延慶供應凝乳酶總代
                                                
              
                    
                  
                    
              
                        更新時間：2023-06-21
                        信息編號：39290rusqaf7e3
                        
                            
                        
                    
              
                    
              
                        
              
                            北京延慶供應凝乳酶總代
                        
              
                        
              
                                                
              
                    
              
                    
              
                        
                
                            
              • 650.00 元
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              • 延慶供應凝乳酶,凝乳酶總代,北京凝乳酶,宣武自動凝乳酶
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              北京延慶供應凝乳酶總代
              
                        
              
                            
              
                                                                
              產(chǎn)品別名
              		
                                
              凝乳酶,凝乳酶蛋白酶
              		
                                                                
              面向地區(qū)
              		
                                
              全國
              		
                                                            
              
                                                    
              

                                                
              
                                                                                    
              產(chǎn)品特點：
              

              
 凝乳強度高；
              

              
  蛋白質(zhì)、脂肪損失少，干酪產(chǎn)率高；
              

              
  可有效凝乳組分生產(chǎn)新鮮干酪，縮短干酪成熟時間有效控制酪蛋白水解，防止酪蛋白過度水解生成苦味肽；

              把40min凝固1ml，100g/ L的脫脂乳的酶量定義為一個索氏單位。
              

              
                   2400             5
              

              
凝乳強度=            ╳                ╳  D(稀釋倍數(shù))
              

              
T              0.5

              安全：
              

              
   凝乳酶屬于的酶制劑，是蛋白質(zhì)，食用酶制劑的食品如同食用含有蛋白質(zhì)類食物一般，對人體有益無害。
              

              
對于部分敏感人群，
              
                        
              
                        
                                                                                                
                                            
              
                    
                
              
            
              

              
        
              
        
              
        
            
        
              
        
                
              
           
              
                
                
            
              
        
              
                
              
            
              
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							留言板
					
              

              
        
              
            
                
    			
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              “北京延慶供應凝乳酶總代”信息由發(fā)布人自行提供，其真實性、合法性由發(fā)布人負責。交易匯款需謹慎，請注意調(diào)查核實。
              




              




              

              
	
              
        
              
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